{"product_id":"make-it-fancy","title":"Façon chic : Cuisiner à la maison avec Sad Papi","description":"\u003cdiv class=\"read-more\" data-action=\"read-more\" data-overviewlongdescription=\"null\" data-aboutthebook=\"true\" id=\"product-description-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aboutthebook\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar le chef professionnel préféré de TikTok, @Sadd_Papi, ce livre regorge de recettes et de techniques qui transformeront la cuisine maison en un chef-d'œuvre culinaire. Parfait pour le papa qui aime expérimenter en cuisine (ou qui aurait besoin d'un peu d'inspiration).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLorsque Brandon Skier a créé Sad Papi (@Sadd_Papi) et a commencé à publier des vidéos de cuisine sur TikTok, il venait de perdre son emploi de chef au début de la pandémie. Il avait passé dix ans à travailler dans les cuisines de certains des meilleurs restaurants de Los Angeles, apprenant tous les secrets du métier, comprenant comment les chefs élèvent la cuisine au niveau supérieur et, comme le dit Brandon, comment « rendre les choses sophistiquées ». Au moment où ses vidéos ont commencé à devenir virales, son sweat à capuche noir, sa casquette de baseball portée à l'envers et ses tatouages étaient devenus sa signature. Peu de temps après, il figurait parmi les étoiles montantes des médias sociaux culinaires dans le \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTout comme ses vidéos addictives, \u003cem\u003eMake it Fancy\u003c\/em\u003e vous apprend comment cuisiner comme un chef professionnel et sublimer vos plats de manière réalisable, tout en vous amusant en cuisine. En un rien de temps, vous trouverez vos propres façons d'apprécier les recettes de base et de plats principaux pour des plats inhabituels tels que :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCacahuètes à la feuille de lime\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoudre d'oignon brûlé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDukkah de pistache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinaigrette au citron confit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTendons de bœuf soufflés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChoux de Bruxelles aux chapelures de chorizo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConfit de canard au mole poblano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCôte de porc avec pollen de fenouil et mostarda de poire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEt plus encore !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cuisiniers qui veulent comprendre pourquoi la nourriture de restaurant est si délicieuse, \u003cem\u003eMake it Fancy\u003c\/em\u003e trouvera rapidement sa place sur leur étagère de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eÉcrit par Brandon Skier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simon \u0026 Schuster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454577889454,"sku":"9781668004241","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/make-it-fancy-9781668004241_lg.jpg?v=1746633345","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/make-it-fancy","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}