{"product_id":"kurotori-tanzo-ginsan-maguro-bocho","title":"Kurotori Tanzo Ginsan Maguro Bocho","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Kurotori Tanzo —\u003c\/strong\u003e Le forgeron de 6e génération Hiroshi Kajiwara-san est la principale force derrière cette forge Kurotori Tanzo dans la ville de Shimanto, dans la préfecture de Kochi. Il peut forger de nombreux types de couteaux et d'outils pour répondre aux besoins et aux demandes des habitants. Shimanto étant une ville forestière et de pêche, ils fabriquent de tout, des haches aux couteaux pour les pêcheurs. Lors de notre visite, il a pris nonchalamment une ébauche de couteau dans la forge et l'a aiguisée pour en faire un couteau fini en quelques minutes ; c'était un exploit impressionnant.\u003cspan id=\"docs-internal-guid-1e39df76-7fff-4c84-b297-591aa6307a80\"\u003e Kurotori Tanzo fait partie de ces petites boutiques qu'il faut surveiller. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kurotori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47039444156590,"sku":"KRT-MAGURO","price":1825.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Kurotori-tanzo-ginsan-maguro-bocho.jpg?v=1761763418","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/kurotori-tanzo-ginsan-maguro-bocho","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}