{"product_id":"kondo-hamono-hand-forged-hori-hori-knife","title":"Couteau Hori Hori forgé à la main Kondo Hamono","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Hori Hori est un parfait croisement entre un couteau et une truelle. Il est idéal pour diviser les vivaces, \u003cmeta charset=\"utf-utf-8\"\u003edésherber, couper les racines, transplanter et enlever les plantes. Ce hori hori forgé à la main en acier carbone est extra-fiable, conservant son tranchant beaucoup plus longtemps que ses homologues produits en masse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement appelé \"Sansai Hori\", ce qui se traduit par \"creuser des légumes de montagne\", il était à l'origine un outil de cueillette polyvalent qui, avec le temps, a trouvé sa place dans les jardins nord-américains grâce à sa polyvalence. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKondo Hamono est un atelier de forge familial près de Tsubame Sanjo, et ils sont très bons dans ce qu'ils font. Jetez un coup d'œil à la soie de ces couteaux - extrêmement robustes et entièrement forgés. Masashi-san, quelqu'un qui a le souci du détail, a été tellement impressionné par leur travail qu'il nous les a recommandés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIls sont fabriqués en acier au carbone, probablement une variété SK, ils garderont donc bien leur tranchant et seront agréables à affûter, mais sont suffisamment résistants pour creuser dans la terre, couper à travers les racines, etc. J'ai hâte d'aller creuser avec un !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kondo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46142883102894,"sku":"KNDFORGEHORIHORI","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/kondo-hamono-hand-forged-hori-hori-knife-1.jpg?v=1746740210","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/kondo-hamono-hand-forged-hori-hori-knife","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}