{"product_id":"imanishi-kitayama-stone-8000","title":"Pierre Imanishi Kitayama grain 8000","description":"\u003cp\u003eParfaite pour la finition et le polissage du tranchant des couteaux en \u003ca href=\"https:\/\/blog.knifewear.com\/knife-steel\/\"\u003eacier au carbone\u003c\/a\u003e, la pierre Kitayama de grain 8000 est vénérée par les aiguiseurs professionnels au Japon. \u003cbr\u003e Cette pierre confère un tranchant impressionnant aux couteaux à un seul biseau (Deba, Usuba et Yanagiba), ce qui en fait un élément essentiel dans la quête du sushi parfait. \u003cbr\u003eCette pierre nécessite une \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/naniwa-nagura-stone\/dp\/1770\"\u003epierre Nagura\u003c\/a\u003e pour la nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuand utiliser cette pierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExcellente pierre pour la finition des couteaux à un seul biseau tels que \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeba, Usuba et Yanagiba.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette pierre est légèrement plus tendre que les autres pierres de grain 8000 que nous proposons, elle est donc idéale pour créer une finition kasumi sur votre lame. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNE PAS faire tremper cette pierre. Cette pierre ne nécessite qu'un peu d'eau pendant l'aiguisage. Veuillez essuyer l'excès d'eau de la pierre avant de la ranger. Le non-respect de ces instructions peut endommager votre pierre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos d'Imanishi - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eImanishi est spécialisée dans certaines des pierres à aiguiser de la plus haute qualité du Japon, en particulier en ce qui concerne les pierres naturelles. Ils prennent très au sérieux le rôle de la pierre à aiguiser dans la durée de vie d'un couteau et s'efforcent de trouver la pierre parfaite pour chaque type de couteau. Nous proposons une grande variété de pierres naturelles d'Imanishi, ainsi que quelques synthétiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":6165775044,"sku":"IMKI8000","price":96.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/UXXH6430.jpg?v=1548279455","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/imanishi-kitayama-stone-8000","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}