{"product_id":"ichie-sg2-damascus-blue-bunka-165mm","title":"Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damas BLEU Bunka 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la finition - \u003c\/strong\u003eCe couteau a été électroplaqué pour obtenir la finition BLEUE. Les surfaces électroplaquées sont durables, mais nécessitent un lavage à la main avec un chiffon doux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du Hatsukokoro Ryuhyo \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003eCe magnifique Hatsukokoro associe l'acier SG2 Black Damascus à un affûtage ultra-mince qui donne l'impression de manier de l'air. Fabriqué à Seki par des artisans qui ont perfectionné leur métier — fabricants de couteaux, fabricants de manches, affûteurs — c'est la preuve que les lames forgées à la machine peuvent rivaliser avec leurs homologues forgées à la main. Léger, tranchant comme un rasoir et indéniablement magnifique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'un véritable dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, semblable au Santoku. \"Bunka\" se traduit par \"culture\". Croisement entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume à fond.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47718087721134,"sku":"HTKSG2DMBLUE165BU","price":410.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/HatsukokoroRyuhyoSG2DamascusBLUEBunka165mm1.jpg?v=1777051102","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/ichie-sg2-damascus-blue-bunka-165mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}