{"product_id":"ichie-sg2-damascus-black-petty-150mm","title":"Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damas NOIR Petty 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la finition - \u003c\/strong\u003eCe couteau a été traité par galvanoplastie pour obtenir une finition NOIRE. \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes surfaces traitées par galvanoplastie sont durables\u003c\/span\u003e mais nécessitent un lavage à la main avec un chiffon doux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du Hatsukokoro Ryuhyo \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003eCette merveille de Hatsukokoro allie l'acier SG2 Black Damascus à une émouture extrêmement fine qui donne l'impression de manier de l'air. Fabriqué à Seki par des artisans qui ont perfectionné leurs métiers (fabricants de couteaux, fabricants de manches, aiguiseurs), il prouve que les lames forgées à la machine peuvent rivaliser avec leurs homologues forgées à la main. Léger, affûté au laser et d'une beauté indéniable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, hacher les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47717985288366,"sku":"HTKSG2DMBL150PE","price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/HatsukokoroRyuhyoSG2DamascusBLACKPetty150mm1.jpg?v=1776972062","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/ichie-sg2-damascus-black-petty-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}