{"product_id":"higo-knife","title":"Couteau Nagao Kanekoma Black Higo No Kami","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe « Higonokami Sada Kanekoma » ou HIGO est un couteau de poche japonais traditionnel datant de 1894. Aujourd'hui forgée par le forgeron de cinquième génération Mitsuo Nagao, l'entreprise a décidé de faire du « couteau court » une lame pliante il y a quatre générations, et c'est ainsi que le HIGO est né. Ils sont fabriqués avec de l'acier du district de Yasugi par un procédé appelé « le polissage au feu »… c'est cool, non ? \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Kanji sur la lame se traduisent par \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\"Higo no Kami Sada Kanekoma\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe data-dashlane-frameid=\"5328\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6-Z5P7QUZAA\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kentofinglewood.com\/blogs\/news\/the-higo-no-kami-the-littlest-knife-that-could\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEn savoir plus sur les couteaux Higo ici.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\n","brand":"Nagao Kanekoma","offers":[{"title":"Grand - 90mm","offer_id":21827714482224,"sku":"HIGOLARGE","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen - 70mm","offer_id":21827714547760,"sku":"HIGOMEDIUM","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Petit - 65mm","offer_id":21827714514992,"sku":"HIGOSMALL","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/higo-small-2_800x_64db4ef2-82a8-49de-8978-6fd73b5f5845.jpg?v=1624133461","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/higo-knife","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}