{"product_id":"hatsukokoro-sg2-saihyo-kiristuke-240mm","title":"Hatsukokoro Saihyo SG2 Kiristuke 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eInspiré par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel et la pointe redoutable d'un Kiritsuke (traditionnellement un couteau à simple biseau), les Kiritsukes à double biseau sont des couteaux polyvalents avec une légère tendance à la découpe de viande. Si vous voulez un seul couteau pour tout faire, et avoir l'air plus cool que votre copain, ce couteau est fait pour vous. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mesurant entre 210 mm et 240 mm de long.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Hatsukokoro Saihyo - \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLa ligne de couteaux Saihyo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(se traduit par \"poussière de diamant\") \u003c\/em\u003ede \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHatsukokoro est un témoignage de précision. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHatsukokoro s'est associé à un coutelier très talentueux à Seki, au Japon, pour produire cette ligne de couteaux. Ces couteaux fins comme des lames de rasoir sont dotés d'une magnifique finition\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamascus suminagashi\u003c\/span\u003e enveloppant un noyau en acier inoxydable SG2 et équipés d'un manche octogonal en bois de wengé. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette ligne de couteaux est parfaite pour quelqu'un qui recherche un couteau en acier inoxydable agile, avec une finition fantastique qui sera un ajout magnifique à n'importe quel aimant à couteaux. \u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41931442880686,"sku":"HTKSG2SH240KI","price":525.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/Hatsukokoro-SG2-Saihyo-Kiristuke-240-1.jpg?v=1641594113","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/hatsukokoro-sg2-saihyo-kiristuke-240mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}