{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-aogami-kurouchi-damascus-bunka-180mm","title":"Hatsukokoro Kumokage Aogami Kurouchi Damas Bunka 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'un véritable dur à cuire. C'est un couteau polyvalent, semblable au Santoku. \"Bunka\" se traduit par \"culture\". Croisement entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume poussé à 11.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de Hatsukokoro Kumokage -\u003c\/b\u003eHatsukokoro travaille avec une grande variété d'artisans de sa région, des forgerons aux aiguiseurs de couteaux et aux fabricants de manches. En travaillant avec des personnes qui maîtrisent leur métier, chaque aspect du couteau est soigneusement choisi. Leur gamme Kumokage offre les performances haut de gamme et l'esthétique pour lesquelles l'acier carbone japonais est réputé, à un prix incroyablement abordable. Avec un peu de soin supplémentaire, l'acier carbone bleu devient incroyablement tranchant et conserve un excellent fil. Le manche en bois foncé lui confère un aspect élégant, tandis que la forme octogonale est extrêmement confortable à tenir pendant que vous coupez.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41675655839918,"sku":"HATSUKUMO180BU","price":259.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kumokage-bunka-180-1.jpg?v=1637963979","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/hatsukokoro-kumokage-aogami-kurouchi-damascus-bunka-180mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}