{"product_id":"hatsukokoro-as-damascus-kurouchi-tsuchime-petty-150mm","title":"Hatsukokoro Inazuma AS Petty 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Il s'agit du couteau idéal pour les petites tâches effectuées sur une planche à découper ou même à la main. Parfait pour émincer les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du Hatsukokoro Inazuma AS - \u003c\/strong\u003eLe Hatsukokoro Inazuma \u003cem\u003e(qui se traduit par \"éclair\")\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAS est un chef-d'œuvre forgé à la main, fabriqué par un talentueux forgeron de Tsubame Sanjo qui préfère rester anonyme. Ce couteau possède un noyau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/aogami-super-super-blue-carbon\" data-mce-href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/aogami-super-super-blue-carbon\"\u003eAogami Super\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec un revêtement en fer plus doux. Cette combinaison d'aciers permet au forgeron de créer une magnifique finition en acier plié et en kurouchi – honnêtement, cela pourrait sembler excessif, mais ici, c'est parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons également constaté que ces couteaux sont parmi les plus fins que nous ayons vus depuis un certain temps, avec des tranchants incroyablement aiguisés. Nous sommes ravis de proposer cette gamme de \u003cspan\u003eHatsukokoro, qui continue à proposer une série de couteaux exceptionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39690712645806,"sku":"HTKAS150PE","price":370.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/hatsukokoro-as-damascus-kurouchi-tsuchime-petty-150mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}