{"product_id":"custom-handle-hado-shiosai-bunka-180mm","title":"Manche bleu Hado Shiosai Bunka 180mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du HADO Shiosai - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC’est un couteau d’une grande élégance. Le polissage soigné, le motif tsuchime martelé de bon goût sur la lame. Les couteaux HADO Sakai sont vraiment à part, et leur choix d'acier SG2 pour cette gamme ne fait que le confirmer. Cet acier est aussi futuriste que l'apparence de cette lame, coupant aussi bien que les aciers au carbone d'antan, mais totalement exempt de rouille. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCes couteaux ont juste assez de poids pour se sentir en confiance. L'équilibre, l'acier et le polissage raffiné le long du dos et derrière le talon en font un couteau extrêmement agréable à manipuler. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Le Bunka a l'air d'être un vrai dur. C'est un couteau polyvalent, similaire au Santoku. « Bunka » se traduit par « culture ». À mi-chemin entre le Nakiri et le Gyuto, les Bunkas peuvent tout faire. C'est le meilleur des deux mondes, avec le volume à fond.\u003c\/p\u003e","brand":"Hado Sakai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45754610843822,"sku":"FK-1000355","price":515.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/BlueHandleHadoShiosaiBunka180mm1.jpg?v=1778252286","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/custom-handle-hado-shiosai-bunka-180mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}