{"product_id":"arcos-nordika-100mm-petty-knife","title":"Couteau d'office Arcos Nordika 100mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos d'Arcos Hermanos S.A. -\u003c\/strong\u003e La marque a officiellement vu le jour en 1745 avec Juan Arcos, qui forgeait des lames que l'on retrouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi au sein de la famille jusqu'à Gregoria Arcos Aroco, qui a transformé la petite forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour des lames espagnoles de haute qualité en 1875. Cent ans plus tard, son descendant Gregorio Arcos Villanueva, souhaitant aller plus loin, a entrepris l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Durant près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour émincer les échalotes, hacher les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47063822565550,"sku":"165000","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Arcos-nordika-100mm-petty-knife.jpg?v=1764112226","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/arcos-nordika-100mm-petty-knife","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}