{"product_id":"arcos-meat-tenderizer-140mm","title":"Attendrisseur de viande Arcos 140mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAttendrisseur à viande\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’attendrisseur à viande Arcos est spécialement conçu pour aplatir les morceaux de viande, tels que les escalopes et le carpaccio, où la viande doit être très finement aplatie à la main. La surface plane et le poids incroyable de cet attendrisseur sont parfaits pour amincir la viande, sans fatiguer votre bras ni altérer la texture du produit final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArcos Hermanos S.A.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa marque a officiellement commencé en 1745 avec \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJuan Arcos\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, qui a forgé des lames que l'on retrouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi au sein de la lignée familiale jusqu'à \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGregoria Arcos Aroco\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, qui a transformé le petit atelier de forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour les lames espagnoles de haute qualité en 1875. Cent ans plus tard, son descendant \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGregorio Arcos Villanueva\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e en a voulu plus et a commencé l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Durant près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29837851204,"sku":"ARC-790600","price":77.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/ArcosMeattenderizer140mm1.jpg?v=1778619211","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/products\/arcos-meat-tenderizer-140mm","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}