{"title":"Couteaux à huîtres","description":"\u003cp\u003eVous avez des huîtres à ouvrir ? Nous avons des couteaux à huîtres pour vous aider à accomplir cette tâche. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plastic-handle-oyster-shucker","title":"Écailleur d'huîtres Smokey Bay Seafood Company","description":"\u003cp\u003eOuvrez et dégustez des huîtres avec ce couteau à huîtres classique. Savourez le nectar de la mer en ouvrant les coquilles et en dégustant leur contenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames fines de ces ouvre-huîtres sont excellentes pour ouvrir les huîtres avec précision, mais elles sont moins durables que certains des ouvre-huîtres plus robustes du marché. Ces couteaux sont dotés d'un bon tranchant qui peut être facilement réaffûté, parfait pour séparer le muscle adducteur de la coquille, sans abîmer l'huître.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCes ouvre-huîtres sont particulièrement adaptés aux huîtres de la côte Est.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Smokey Bay\u003c\/strong\u003e - Smokey Bay est un fournisseur de fruits de mer basé à Vancouver avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie - ce sont vraiment les personnes à qui vous pouvez faire confiance pour vos couteaux à huîtres !\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey bay seafood","offers":[{"title":"Poignée en plastique bleu","offer_id":5319589828,"sku":"OYSTERKBP","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Manche en bois","offer_id":31736810995760,"sku":"OYSTERKWD","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/da4a7627a3b7caab9a6ef72b986e0319.png?v=1583356177"},{"product_id":"r-murphy-wellfleet-shucker","title":"Décolleur d'huîtres R. Murphy Wellfleet","description":"\u003cp\u003eCet ouvre-huîtres performant est aiguisé et polyvalent, avec une pointe précise pour faire levier sur les charnières et un tranchant aiguisé pour séparer facilement les muscles abducteurs. La poignée profilée complète parfaitement le design de cet ouvre-huîtres, le rendant confortable pour toutes les tailles de main. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCes couteaux sont polyvalents et conviennent à la plupart des huîtres de petite à moyenne taille des côtes Est, Ouest et du Golfe. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des couteaux R. Murphy - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R Murphy a été fondée en 1850 par les frères John et Robert Murphy, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R. Murphy fabrique des couteaux de boucher haut de gamme, des ouvre-huîtres et bien plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs usages, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver les terres et les mers des plastiques errants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21509148868,"sku":"NEOYSW","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/wellfleet.jpg?v=1620420648"},{"product_id":"r-murphy-new-haven-elite-oyster-knife","title":"R. Murphy New Haven Elite Ouvre-huîtres","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame incurvée de cet écailleur permet aux pros comme aux amateurs d'écailler parfaitement. La pointe offre un meilleur effet de levier que le décortiqueur moyen, tout en vous permettant de séparer la viande de la coquille sans brouiller votre précieux mollusque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConvient à la plupart des huîtres.\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBubinga (palissandre africain)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eRivets en laiton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eLame 2-5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDans l'ensemble : 6-1\/2\" L x 1-3\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSe soucier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Laver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003e Ne mettez pas les couteaux au lave-vaisselle. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv role=\"tablist\" class=\"ui-accordion ui-widget ui-helper-reset\" id=\"accordion\"\u003e\n\u003ch3 tabindex=\"0\" aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-2\" id=\"ui-id-1\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\"\u003e\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon ui-icon-circle-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de R. Murphy Knives -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eJ \u0026amp; R Murphy a été fondée en 1850 par les frères John et Robert Murphy, fabriquant à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R. Murphy fabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et plus entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs besoins, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à protéger la terre et la mer du plastique errant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620593103,"sku":"NHOYSE","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/NewHavenElite.square.jpg?v=1661373043"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-new-haven-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique New Haven Shucker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame incurvée de cet ouvre-huîtres permet aux professionnels comme aux amateurs d'ouvrir les huîtres parfaitement. La pointe offre un meilleur effet de levier que les ouvre-huîtres moyens, tout en vous permettant de séparer la chair de la coquille sans abîmer votre précieux mollusque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe manche est fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé et récupéré, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour éviter que le plastique ne se retrouve dans nos océans et sur nos terres.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvient à la plupart des huîtres.\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003ePlastique 100 % recyclé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eLame 2-5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTotal : 6-1\/2\" L x 1-3\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLaver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003eNe pas mettre les couteaux au lave-vaisselle. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de R. \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été fondée en 1850 par les frères John \u0026amp; Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer de la coutellerie. À ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des ouvre-huîtres et plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils s'efforcent toujours d'utiliser les meilleurs matériaux pour leurs produits, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver la terre et la mer du plastique égaré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29351416070192,"sku":"NHOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/new-haven-1.jpg?v=1569020388"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-duxbury-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique Duxbury Shucker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette écailleuse plus courte et très pointue est idéale pour les écailleurs expérimentés. La lame plus courte offre une excellente maniabilité, et les bords super-tranchants sont excellents pour séparer la chair de la coquille.\u003cbr\u003eLe manche est fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé et récupéré, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour empêcher le plastique de finir dans nos océans et nos terres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003ePlastique 100 % recyclé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eLame 5,4 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTotal : 15,2 cm L x 3,5 cm l\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLaver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003eNe pas mettre les couteaux au lave-vaisselle.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de R. \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été fondée en 1850 par les frères John et Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et bien plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs objectifs, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver les terres et les mers de la pollution plastique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29481901916208,"sku":"DUOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/duxbury-1.jpg?v=1569020379"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-olympia-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique Olympia Décolleur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe levier robuste et pointu d'un écailleur est le pire cauchemar d'une huître. Même les charnières les plus résistantes céderont sous sa puissance, permettant au bord effilé de retirer proprement le bivalve de sa maison. Dans cet esprit, il est clair de voir pourquoi cet écailleur est un favori des ostréiculteurs le long de la côte atlantique.\u003cbr\u003e La poignée est fabriquée à partir de plastique 100 % récupéré et recyclé, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour garder le plastique hors de nos océans et de nos terres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eConçu pour les huîtres kumamoto et shigoku, gère également bien les plus grandes variétés de la côte est et ouest.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003e100% Plastique Recyclé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eLame : 2-1\/2\" L x 5\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSe soucier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Laver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003e Ne mettez pas les couteaux au lave-vaisselle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de R.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été lancé en 1850 par les frères John \u0026amp; Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, fabriquant à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. A ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et plus entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs besoins, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à protéger la terre et la mer du plastique errant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39700753973422,"sku":"OLOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/OLOYSPH.jpg?v=1620420207"},{"product_id":"opinel-inox-no-09-6-5-oyster-and-shellfish-folding-knife-bubinga-handle","title":"Couteau Pliant Huître et Coquillages Opinel Inox N°09","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpinel est une marque de renommée mondiale pour de nombreuses raisons. Leur production est de première qualité, leur système de virole innovant est fiable et durable, et leur design est intemporel. \u003c\/span\u003eCes couteaux de poche excellent dans toutes les tâches, vous donnant un sentiment de confiance en vous rien qu'en les ayant dans votre poche. Cette lame robuste et épaisse est parfaite pour ouvrir vos coquillages et les séparer de leur coquille avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau a une lame en acier inoxydable, une innovation relativement nouvelle dans les designs Opinel. Contrairement à leurs prédécesseurs, ils ne rouillent pas et nécessitent beaucoup moins d'entretien que leurs cousins en acier au carbone.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos d'Opinel -\u003c\/strong\u003e Opinel est le couteau de poche français par excellence. Leur histoire de la forge de l'acier remonte au début des années 1800 dans la famille Opinel, et le système de tailles numérotées qui les a rendus célèbres a été créé en 1897 par Joseph Opinel. Alors que la demande augmentait, Joseph a déménagé l'entreprise à Pont de Govoudaz pour créer une usine plus grande, innovant de nouvelles machines de fabrication de couteaux, formant des ouvriers et apportant l'électricité au village pour la première fois ! Aujourd'hui, Opinel est un design reconnu internationalement. Leur design minimaliste a à peine changé, à l'exception de nouveaux styles innovants et de l'utilisation d'aciers modernes de meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default","offer_id":40329518121134,"sku":"1616","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/image20.jpg?v=1624198812"},{"product_id":"toadfish-put-em-back-oyster-knife-teal","title":"Couteau à huîtres Toadfish Put 'Em Back - Sarcelle","description":"\u003cp\u003eLe plus ergonomique et facile à utiliser des couteaux à huîtres ! En étudiant la physique de l'ouverture des huîtres, Toadfish a conçu une \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epointe qui offre un meilleur levier que le couteau moyen. La lame est affûtée des deux côtés, ce qui vous permet de séparer la chair de la coquille sans abîmer votre précieux mollusque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'acier japonais permet à ce couteau à huîtres de conserver son tranchant incroyablement bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de Toadfish -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Toadfish a été fondée pour résoudre les problèmes qui menacent l'eau propre dans le monde entier. En utilisant les huîtres, filtre naturel de l'eau, ils utilisent les bénéfices de leurs produits pour replanter des bancs d'huîtres qui filtrent 82 000 000 litres d'eau chaque jour.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\n","brand":"Toadfish","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44178578178222,"sku":"TF1001","price":62.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/toadfish-put-em-back-oyster-knife-teal-1.jpg?v=1705438946"},{"product_id":"toadfish-pro-edition-oyster-knife-white","title":"Couteau à huîtres Toadfish Pro Edition - Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCet ouvre-huître robuste, pointu et en forme de levier est le pire cauchemar des huîtres. Conçu pour s'attaquer aux huîtres plus tenaces, il est le préféré des professionnels et des amateurs expérimentés. Même les charnières les plus solides céderont sous sa puissance, permettant à son bord effilé de retirer proprement le bivalve de son habitat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'acier japonais permet à cet ouvre-huître de conserver son tranchant incroyablement bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de Toadfish -\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Toadfish a été fondée pour résoudre les problèmes qui menacent l'eau propre dans le monde entier. 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Ce gant est particulièrement utile si vous avez les doigts maladroits ou si vous enseignez à un jeune chef à utiliser des couteaux aiguisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrand :\u003c\/strong\u003e Convient aux adultes et aux adolescents ayant de grandes mains.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePetit : \u003c\/strong\u003eConvient aux adultes et aux adolescents ayant de petites mains.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrès petit :\u003c\/strong\u003e Convient aux enfants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndice de résistance aux coupures AN388 : E\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConvient aux usines de transformation de viande et à la manipulation de verre plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons un large choix d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les sacs à couteaux.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Grand - 26 cm","offer_id":44569552289966,"sku":"KW-GLOVE-26","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Petit - 20cm","offer_id":44569552322734,"sku":"KW-GLOVE-20","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Très petit - Enfant","offer_id":45041477845166,"sku":"KW-GLOVE-XS","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/knifewear-cut-resistant-gloves-group.jpg?v=1713810591"},{"product_id":"chef-paul-oyster-knife-wild-harvest-series-lt-wright-hand-crafted-knives","title":"Couteau à huîtres Chef Paul – Série Wild Harvest – Couteaux artisanaux LT Wright","description":"\u003cp\u003eJe parie que c'est le meilleur ouvre-huîtres jamais fabriqué. LT Wright l'a conçu sur mesure pour le chef de Calgary Paul Rogalski du \u003ca href=\"https:\/\/rougecalgary.com\/\"\u003erestaurant Rouge\u003c\/a\u003e afin qu'il l'utilise dans son émission à succès Wild Harvest, où il partage l'affiche avec Survivorman Les Stroud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est conçu pour ouvrir les huîtres avec facilité, tout en servant également de couteau de cuisine et de survie en cas de besoin. La lame est fabriquée en acier inoxydable AEB-L durable, tandis que le manche robuste est parfait pour les grandes mains et est presque indestructible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des couteaux LT Wright - \u003c\/strong\u003eFondée à Wintersville, en Ohio, LT Wright Knives se concentre sur la qualité plus que tout autre aspect de la fabrication de couteaux. Ils veulent que vous ayez la meilleure expérience que vous ayez jamais eue en utilisant un couteau, et ils le prouvent avec un savoir-faire phénoménal et une garantie à vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Paul Rogalski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45511587954862,"sku":"CHEFPAULKNIFE","price":420.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Rogalski-Oyster-Shucker-2.jpg?v=1720559040"},{"product_id":"nogent-oyster-knife","title":"Couteau à huîtres Nogent","description":"\u003cp\u003eLe couteau à huîtres Nogent est conçu dans un souci de facilité d'utilisation, de confort et de durabilité. La lame en acier inoxydable trempé est effilée et biseautée, ce qui permet d'insérer facilement la coquille, et elle est suffisamment solide pour résister à l'ouverture de coquille après coquille. Le manche en polypropylène assure le confort de votre main pendant l'ouverture des huîtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Nogent -\u003c\/strong\u003e Nogent est reconnu mondialement pour ses couverts de haute qualité, appréciés tant par les professionnels que par les cuisiniers amateurs. L'entreprise est spécialisée dans les ustensiles et couteaux en acier depuis 1923, sans jamais compromettre la qualité qui fait sa réputation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46553678839982,"sku":"09063G","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/DSC09999.jpg?v=1754684966"},{"product_id":"banjo-oyster-knife","title":"Couteau à huîtres Banjo","description":"\u003cp\u003eDe l'initiation à la compétition d'ouverture d'huîtres, un couteau à huîtres Banjo fera l'affaire. Les couteaux à huîtres Banjo sont conçus pour faciliter et sécuriser l'ouverture des huîtres grâce à une construction de manche unique et une lame en acier inoxydable de 2,5 pouces affûtée avec précision. La conception unique du manche inspirée des roues de skateboard est parfaitement ergonomique pour faciliter l'ouverture et réduire la tension du poignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche fabriqué au Canada avec de l'érable du nord du Nouveau-Brunswick ou du buloke australien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe jamais conserver votre ouvre-huître dans la glace. L'acier froid se brise facilement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Banjo\u003c\/strong\u003e -Les couteaux à ouvrir les huîtres Banjo sont conçus par le champion canadien de l'ouverture d'huîtres, Jason Woodside. Avec plus de 2,5 millions d'huîtres ouvertes au cours de sa vie, il est LE expert en la matière.\u003c\/p\u003e","brand":"Banjo","offers":[{"title":"Érable canadien","offer_id":47429876809902,"sku":"BANJO-1","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"M8 - Jatoba","offer_id":47429876842670,"sku":"BANJO-M8","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Banjo_Oyster_Knife_1.jpg?v=1773433347"},{"product_id":"banjo-islander-pro-oyster-knife","title":"Couteau à huîtres Banjo Islander Pro","description":"\u003cp\u003eL'Islander Pro est un couteau à huîtres conçu pour la performance compétitive et la répétition sous haute pression du service quotidien de bar à huîtres. Il est à la fois réactif et équilibré ; offrant rapidité et contrôle constant. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche fabriqué au Canada en cèdre rouge de l'Île-du-Prince-Édouard.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe jamais conserver votre couteau à huîtres dans la glace. L'acier froid se brise facilement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Banjo\u003c\/strong\u003e - Les couteaux à huîtres Banjo sont conçus par Jason Woodside, champion canadien d'ouverture d'huîtres. Avec plus de 2,5 millions d'huîtres ouvertes au cours de sa vie, il est L'expert en la matière.\u003c\/p\u003e","brand":"Banjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429877366958,"sku":"BANJO-2","price":70.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Banjo_Islander_Pro_Oyster_Knife_1_8419f130-42f6-41bf-8518-542396fa8462.jpg?v=1779810485"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/collections\/NHOYSE2.jpg?v=1626399155","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/oyster-knives.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}