{"title":"Mandolines","description":"","products":[{"product_id":"benriner-replacement-blades","title":"Lames de rechange Benriner","description":"\u003cp\u003eDe nouvelles lames pour votre benriner !\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Super \/ Lame régulière","offer_id":7926612295708,"sku":"SBENRINERBLST","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Lame dentelée (moyenne)","offer_id":7926612328476,"sku":"SBENRINERBLSE","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Lame régulière","offer_id":29619341852720,"sku":"BENRINERBLSTPRO","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Lame dentelée (moyenne)","offer_id":30358384705584,"sku":"BENRINERBLSEPRO","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Dentelé grossier","offer_id":31401230663728,"sku":"BENRINERBLCSEPRO","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Fine dentelée","offer_id":31401238560816,"sku":"BENRINERBLFSEPRO","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Dentelé grossier","offer_id":31401238626352,"sku":"SBENRINERBLCSE","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Fine dentelée","offer_id":31401238659120,"sku":"SBENRINERBLFSE","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"katsuo-bonito-slicer","title":"Trancheuse à bonite Katsuo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eVoici votre nouvelle arme secrète pour transformer le bonite en œuvre d'art comestible. Regardez les pétales de fleurs délicats et fins, riches en umami, cascader sur votre assiette – le genre de mouvement qui pousse les convives à se pencher et à poser des questions. Le bonite fraîchement râpé a un goût différent, et cette trancheuse le rend sans effort - le seul problème restant est de trouver un morceau de bonite. De plus, la lame amovible vous permet de l'affûter pour qu'elle retrouve son état neuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Sale","offers":[{"title":"Default","offer_id":28538033897520,"sku":"KABOSL","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_7522.jpg?v=1605555889"},{"product_id":"chiba-sengiri-slice-kun-japanese-mandoline-slicer","title":"Trancheuse à mandoline japonaise Slice-Kun Chiba Sengiri","description":"\u003cp\u003eQue vous cherchiez à gagner du temps sur la préparation des repas à la maison, ou à découper 10 kg de salade de chou dans une cuisine professionnelle, une trancheuse de type mandoline est un outil essentiel pour gagner du temps. Le Slice-Kun peut être utilisé pour des tranches épaisses ou fines de pommes de terre, de chou, de concombre, et bien plus encore, ou utilisez l'une des trois lames dentelées pour des coupes texturées et en julienne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Slice-Kun a une largeur maximale de 120 mm et la lame réglable peut être ajustée à une profondeur maximale de 3 mm. Les trois lames dentelées sont disponibles avec des espacements de 1 mm, 2,5 mm et 8 mm. La lame peut même être retirée pour l'affûtage !\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41931488985262,"sku":"SENGIRISLICEKUN","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_0152-2.jpg?v=1641504921"},{"product_id":"chiba-qurelois-japanese-mandoline-slicer","title":"Mandoline japonaise Chiba QUIRELOIS","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nom Quirelois se prononce « Ki-re-lou-wa » et, en japonais, cela signifie « Oh mon dieu, c'est super tranchant ». Cette mandoline est très polyvalente, incroyablement tranchante et est disponible en 3 couleurs pour que votre kit soit beau et personnalisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Chiba Quirelois a une largeur maximale de 67 mm et la lame réglable peut être réglée à une profondeur maximale de 3 mm. Les deux lames dentelées sont disponibles avec un espacement de 1 mm et 2,5 mm. La lame peut même être retirée pour être affûtée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Le noir","offer_id":44049266639022,"sku":"QURELOIS-BLACK","price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beige sable","offer_id":44049266671790,"sku":"QURELOIS-BEIGE","price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Magenta","offer_id":44049266704558,"sku":"QURELOIS-MAGENTA","price":68.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/qurelois-magenta.jpg?v=1690490153"},{"product_id":"small-factory-mini-julienne-slicer","title":"Mini-mandoline coupe-julienne Small Factory violette","description":"","brand":"Koyanagi Sangyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44284790145198,"sku":"500040","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/small-factory-julienne.jpg?v=1759451723"},{"product_id":"shimomura-vegi-pro-mandoline-slicer","title":"Mandoline Shimomura Vegi-Pro","description":"\u003cp\u003eAlors que le « Benriner » classique est la référence dans le secteur pour les chefs, ces modèles offrent une amélioration significative en termes de performances. Ils sont dotés d'une barre solide sur la face inférieure pour contrôler l'épaisseur de coupe, ce qui rend la plateforme super stable pour trancher et ne produit jamais de coupes inégales. Le bouton de réglage est même associé à une jauge d'épaisseur, ce qui vous permet de régler vos coupes au millimètre près !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssociez ces caractéristiques à un protège-main pratique et à trois épaisseurs de lames Julienne, et vous obtenez les ingrédients de la meilleure mandoline au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec 3 lames Julienne (1 mm, 2 mm, 8 mm).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHauteur réglable de 1 mm à 5 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec un protège-main\/support de sécurité en plastique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa surface de coupe est de 95 mm\/3 3\/4\" de large.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kogyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46094832894126,"sku":"VPS-101","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Shimomura-Vegi-pro-mandoline-slicer.jpg?v=1741882598"},{"product_id":"shimomura-vegi-pro-mandoline-slicer-wide","title":"Mandoline Japonaise Professionnelle Shimomura Vegi-Pro Large","description":"\u003cp\u003eBien que le « Benriner » classique soit la norme de l'industrie pour les chefs, ces modèles constituent une amélioration substantielle en termes de performances. Ils disposent d'une barre solide sur la face inférieure pour contrôler l'épaisseur de coupe, de sorte que la plate-forme est très stable pour trancher et ne produit jamais de coupes inégales. Le bouton de réglage est même associé à une jauge d'épaisseur, ce qui vous permet de régler vos coupes au millimètre près !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssociez ces caractéristiques à un protège-main pratique et vous obtenez les éléments constitutifs de la meilleure mandoline du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHauteur réglable de 1 mm à 5 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec un protège-main\/support en plastique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa surface de coupe est de 125 mm\/4 15\/16\" de large.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kogyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46094833844398,"sku":"VPS-102","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Shimomura-Vegi-pro-mandoline-slicer-wide.jpg?v=1741882590"},{"product_id":"replacement-blades-for-chiba-mandoline-slicers","title":"Lames de rechange pour trancheuses à mandoline Chiba","description":"\u003cp\u003eLames de rechange pour trancheuses Chiba\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Pour Sengiri Slice-Kun \/ Grossier","offer_id":46201527468206,"sku":"RPLBLSENGIRI-CORS","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour Sengiri Slice-Kun \/ Moyen","offer_id":46201527500974,"sku":"RPLBLSENGIRI-MD","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour Sengiri Slice-Kun \/ Bien","offer_id":46201527533742,"sku":"RPLBLSENGIRI-FINE","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour Sengiri Slice-Kun \/ Hétérosexuel","offer_id":46201535824046,"sku":"RPLBLSENGIRI-STR","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour QUIRELOIS \/ 1 mm","offer_id":46201527566510,"sku":"RPLBLQRL-1MM","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour QUIRELOIS \/ 2,5 mm","offer_id":46201527599278,"sku":"RPLBLQRL-2.5MM","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pour QUIRELOIS \/ Hétérosexuel","offer_id":46201535856814,"sku":"RPLBLQRL-STR","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Chiba_Sengiri_Slice-Kun_8mm.jpg?v=1773932104"},{"product_id":"small-factory-wide-slicer","title":"Trancheuse large pour petite usine","description":"","brand":"Oyanagi Sangyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46417892081838,"sku":"500017","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/small-factory-wide-slicer.jpg?v=1746740505"}],"url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/mandoline-slicers.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}