{"title":"Katsuyasu Kamo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl y a deux Kamo-sans dans \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/takefu-knife-village\"\u003eTakefu Knife Village\u003c\/a\u003e , Kamo-san et Big Kamo-san (Oh-Gamo-san). Les couteaux que nous portons sous Kamo sont fabriqués par ce dernier. Il s'appelle Big Kamo non pas à cause de sa taille (grand ou gros), mais il est plus âgé. Il est l'un des membres fondateurs de Takefu Knife Village et le premier président du Knife Village. Il est connu pour sa lame de récolte de laitue. Il cherche toujours à incorporer de nouvelles techniques dans la fabrication de couteaux, il est le chef de file pour la création de poignées intégrales en acier inoxydable, que vous verrez sur certains de ses couteaux.","products":[{"product_id":"kamo-w2-lettuce-knife-130mm","title":"Couteau à laitue Kamo 130mm","description":"\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForme de couteau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/Odd\" shapes=\"\"\u003eFormes étranges\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Longueur de lame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 130mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Type d'acier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/2-Shirogami-(White-Carbon)\"\u003e#2 Shirogami (carbone blanc)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Dureté Rockwell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e 61:63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Gérer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e Manche Wa (japonais),\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e Forgeron\/Fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/Kamo\"\u003eKamo\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Katsuyasu Kamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4370947375132,"sku":"GSKMSW2KU130LETTUCE","price":182.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/lettuce-knife-small.jpg?v=1635797447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/collections\/dsc_9706_c303e320-d860-4915-b97d-5a25886e701c.jpg?v=1563422487","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/katsuyasu-kamo.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}