{"title":"Tiges d'affûtage, cuirs à rasoir et accessoires","description":"","products":[{"product_id":"stone-holder","title":"Support de pierre à aiguiser Knifewear","description":"\u003cp\u003eSi vous aiguisez des objets, vous avez besoin de cela. Vous pouvez laisser votre pierre glisser dans tous les sens, ou vous pouvez la maintenir fermement en place pendant que vous aiguisez, rendant l'expérience agréable et sûre. Les vis à l'extrémité permettent d'ajuster le support, s'adaptant à la plupart des tailles de pierres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes tiges en acier utilisées sur le porte-pierre Knifewear sont fabriquées en acier inoxydable, contrairement à d'autres porte-pierres sur le marché qui utilisent des tiges chromées, qui avec le temps sont sujettes à la rouille en raison de l'usure. \u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5341329604,"sku":"NAESHOLD","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/stoneholder1.jpg?v=1671051314"},{"product_id":"knifewear-sharpening-sink-bridge","title":"Pont d'évier d'affûtage de couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vous affûtez des objets, vous en avez besoin.\u003c\/span\u003e Vous pouvez laisser votre pierre glisser dans tous les sens, ou vous pouvez la maintenir fermement en place pendant que vous affûtez, rendant toute l'expérience agréable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pont d'évier est une amélioration sérieuse par rapport au porte-pierre habituel, permettant une source d'eau facile et une destination facile pour le désordre de l'affûtage. Il s'adapte à la plupart des tailles d'éviers, et les pinces s'adaptent pour maintenir n'importe quelle taille de pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjustable pour s'adapter aux éviers\/bassines d'environ 36 cm à 57 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient aux pierres jusqu'à 23,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5876017860,"sku":"HENSINKBRIDGE","price":78.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_3167-9b10badf-718e-496a-860d-15f5eb5e3cb5_671fefe7-d130-453a-a6a5-2ed98bf3aa94.jpg?v=1624632151"},{"product_id":"koyo-green-chromium-oxide-stick","title":"Bâton d'oxyde de chrome vert Koyo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est ainsi que vous pouvez perfectionner votre affûtage au cuir. Imaginez ce bâtonnet comme une pâte à polir pour joaillier. Il aide à libérer les minuscules fragments de bavure restants après l'affûtage et le rasage, et vous laisse une finition soyeuse sur vos couteaux ou rasoirs. De plus, il peut donner à votre tranchant un magnifique poli miroir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl suffit de « colorer » le côté daim ou toile de votre strop avec ce composé et le tour est joué, il est maintenant prêt à l'emploi ! Nous utilisons le composé Koyo sur chaque strop, dans chaque magasin, à des fins d'affûtage et de rodage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo","offers":[{"title":"Default","offer_id":6950829252,"sku":"AO-K2","price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_6480.jpg?v=1670960046"},{"product_id":"leather-strop","title":"Courroie de pagaie en cuir et suède Knifewear","description":"\u003cp\u003eCes lanières de cuir double face sont exactement ce qu'il faut pour garder vos couteaux super affûtés. Une lanière de cuir est utilisée pour affûter la lame après l'aiguisage pour une douceur supplémentaire. La lanière de cuir peut également être utilisée pour retoucher un tranchant entre les aiguisages. Tout comme un barbier qui utilise un rasoir droit. Ces lanières sont fabriquées par Horace et Jasper de Calgary au Canada, exclusivement pour Knifewear et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kentofinglewood.com\/\"\u003eKent of Inglewood\u003c\/a\u003e. Vous ne savez pas comment en utiliser une ? Regardez le GIF ci-dessous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/IMG_3898_480x480.gif?v=1569337709\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous recherchez le bonus de netteté de niveau Knifenerd ? Complétez la trifecta en utilisant \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-white\/dp\/3459%20\"\u003ela tige blanche\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-black\/dp\/1741%20\"\u003e la tige noire\u003c\/a\u003e, puis la lanière de cuir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les sacs à couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimension totale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 44 x 6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimension du cuir\/daim\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e28 x 6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32333016662064,"sku":"BM-PADDLE","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kw-leather-strop-1.jpg?v=1670960101"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-black","title":"Couteau à aiguiser en céramique - Noir","description":"\u003cp\u003eSaviez-vous que vous obtenez un fusil d'affûtage à 50 % de réduction à l'achat d'un couteau de cuisine ? Ajoutez simplement un couteau de cuisine et un fusil à votre panier pour profiter de cette offre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe fusil d'affûtage noir est parfait pour maintenir le tranchant d'un couteau entre les affûtages. 3 à 6 passages de chaque côté de la lame la rendront soyeuse et redoutable. Oubliez ce que vous avez vu faire par les chefs à la télévision. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de pression ou de vitesse. Soyez simplement précis et doux. Des questions ? Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment faire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe data-dashlane-frameid=\"521838526477\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PpHFWoEqNA8?si=ON0NOUkeicGXUkD1\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez à affûter les tranchants des couteaux, nous préférons le \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-white\/dp\/3459\"\u003e fusil d'affûtage en céramique blanc\u003c\/a\u003e, plus grossier, car il élimine mieux les bavures.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes fusils d'affûtage ne sont pas fabriqués avec un matériau abrasif, il n'y a donc pas de grain nominal, mais le fusil noir est similaire à un grain de 6000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez le niveau de netteté \"bonus\" des mordus de couteaux (Knifenerd) ? Complétez la trifecta en utilisant le fusil blanc, le fusil noir, puis le \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/leather-strop\/dp\/1740%20\"\u003ecuir d'affûtage\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edont nous sommes si fiers que nous y apposons notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les étuis à couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Noir (Super Fin)","offer_id":39512727060654,"sku":"HONROD","price":64.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/BUYZ4064_54f46573-61d7-4715-978a-6b724e795552.jpg?v=1765350269"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-white","title":"Couteau à aiguiser en céramique - Blanc","description":"\u003cblockquote\u003eSaviez-vous que vous obtenez 50 % de réduction sur une tige à aiguiser avec l'achat d'un couteau de cuisine ? Ajoutez simplement un couteau de cuisine et une tige à aiguiser à votre panier pour profiter de cette offre !\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eCette tige à aiguiser blanche est très efficace pour entretenir les aciers de couteaux ultra-durs comme l'acier en poudre et l'\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/pages\/knife-steel\"\u003eAogami Super\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003eNous adorons cette tige à aiguiser blanche lors de l'affûtage car elle nettoie très bien les bavures du fil. Elle est légèrement plus rugueuse que la tige noire. \u003cspan\u003e3 à 6 passages de chaque côté de la lame la garderont soyeuse et excellente. Oubliez ce que vous avez vu chez les chefs télévisés. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de pression ou de vitesse. Soyez simplement précis et doux. Des questions ? Regardez la vidéo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eci-dessous pour voir comment faire !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PpHFWoEqNA8?si=ON0NOUkeIcGXUkD1\" title=\"YouTube video player\" data-dashlane-frameid=\"521838526499\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes tiges à aiguiser ne sont pas fabriquées avec un matériau abrasif, il n'y a donc pas de grain nominal, mais la tige blanche est similaire à un grain de 4000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez le niveau de netteté ultime de Knifenerd ? Complétez la trifecta en utilisant la tige blanche, \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-black\/dp\/1741%20\"\u003ela tige noire\u003c\/a\u003e, puis \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/leather-strop\/dp\/1740%20\"\u003ele cuir à rasoir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les mallettes de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Blanc (Fin)","offer_id":39513654657198,"sku":"HONRODW","price":64.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/WSHU6398_acdbbf4a-ac05-4376-99f6-13a672ddadcf.jpg?v=1760900079"},{"product_id":"atoma-diamond-plate-140-grit-210x75x2mm","title":"Atoma Diamond Plate grain 140","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vous voulez améliorer l'entretien de votre pierre, procurez-vous une plaque diamantée Atoma. Avec le temps, les pierres à dresser ordinaires peuvent s'user ou se déformer légèrement. Cette plaque n'aura jamais ces problèmes. La plaque en acier inoxydable restera parfaitement plate pour toujours, et la surface diamantée remplaçable s'use beaucoup plus lentement qu'une pierre ordinaire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe grain de diamant s'attaque aux pierres défectueuses, les rendant plates comme une crêpe. Lorsqu'elle est usée, vous pouvez simplement la décoller, acheter un remplacement et la coller grâce à l'adhésif intégré. Cette plaque de surfaçage peut laisser vos pierres un peu rugueuses, alors procurez-vous une pierre Nagura pour les lisser ensuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e75 mm de large sur 210 mm de long.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atoma","offers":[{"title":"Grain 140 avec plaque de base en aluminium","offer_id":3031521755164,"sku":"ATM75-1.4E","price":162.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Dessus de plaque de rechange de grain 140 (pas de plaque de base ni de support de pierre)","offer_id":3031521656860,"sku":"ATM75-1.4C","price":123.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_6481_5000x_93328c31-149b-4c94-b782-897297582432.jpg?v=1671051353"},{"product_id":"knifewear-truing-stone-220-grit-170x55x30mm","title":"Couteaux Pierre de dressage grain 220","description":"\u003cp\u003eUne pierre de dressage maintient les pierres à aiguiser à plat, ce qui en fait un incontournable absolu pour tout kit de pierres à aiguiser. Les pierres s'usent avec l'utilisation, et une fois que votre pierre est creusée comme une rampe de skateboard, vous ne pouvez plus aiguiser. Il est beaucoup plus facile de maintenir vos pierres à plat régulièrement que de passer quelques heures à les rendre plates. Nous utilisons une pierre de dressage sur nos autres pierres après quelques couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pierre de dressage Knifewear est parfaite pour la plupart des gens, nous utilisons cette pierre de dressage depuis plus de 13 ans avec des résultats étonnants. C'est celle que notre personnel utilise le plus souvent. Le producteur a des contrôles de qualité stricts qui garantissent que chaque pierre de dressage est à moins de 0,06 mm de la vraie, ce qui les rend parfaites pour tout aiguiseur de couteaux occasionnel. \u003cstrong\u003eVeuillez noter que cette pierre n'est pas parfaitement plate.\u003c\/strong\u003e Cela fonctionnera très bien pour un aplatissement fréquent, mais si vous recherchez quelque chose de parfaitement plat, \u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/collections\/truing-stones-and-diamond-plates\"\u003enous avons d'autres options ici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1plZtOFPuCE\" height=\"315\" width=\"560\" data-dashlane-frameid=\"465\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces aux sacoches à couteaux en passant par les pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22038255140912,"sku":"KWNATRUS","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/truing-stone.jpg?v=1759944384"},{"product_id":"naniwa-leather-strop","title":"Sangle en cuir Naniwa","description":"\u003cp\u003eL'outil d'ébavurage de couteaux de table par excellence ! Un cuir d'affûtage est utilisé pour polir la lame après l'aiguisage pour un tranchant encore plus soyeux. Le cuir d'affûtage peut également être utilisé pour raviver un tranchant entre deux aiguisages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous cherchez le niveau de tranchant Knifenerd ultime ? Complétez le trio en utilisant \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-white\/dp\/3459%20\"\u003ela tige blanche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/ceramic-honing-rod-black\/dp\/1741%20\"\u003ela tige noire\u003c\/a\u003e, puis le cuir d'affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Naniwa -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNaniwa est le plus grand et le meilleur fabricant de pierres à aiguiser au Japon. Leurs pierres sont parmi les plus grandes qualités au monde, bonnes pour les professionnels comme pour les amateurs. Ils fabriquent une large gamme de grains et de densités, afin que vous puissiez choisir la pierre parfaite pour vos besoins et votre budget.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37406661083310,"sku":"NWIU-1100","price":47.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_7975.jpg?v=1670959994"},{"product_id":"knifewear-honing-rod-bundle-white-and-black","title":"Kit d'affûtage Knifewear - Blanc et Noir","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaviez-vous que vous pouvez obtenir un fusil d'affûtage à 50 % de réduction à l'achat d'un couteau de cuisine ? Ajoutez simplement un couteau de cuisine et un fusil à votre panier pour profiter de cette offre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos du fusil blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe fusil d'affûtage blanc \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest très dur (9 sur l'échelle de Mohs) et un peu plus abrasif. Parfait pour entretenir les lames qui sont sérieusement sollicitées !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous adorons ce fusil d'affûtage blanc pour l'aiguisage car il nettoie incroyablement bien les bavures d'un fil de lame. Sa texture est équivalente à un grain de 4000-6000, légèrement plus gros que le fusil noir. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos du fusil noir :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉquivalent à une pierre de finition de grain 8000, ce fusil d'affûtage noir est parfait pour maintenir le fil d'un couteau entre deux aiguisages. 3 à 6 passages de chaque côté de la lame la maintiendront soyeuse et redoutable. Oubliez ce que vous avez vu chez les chefs à la télévision. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de pression ni de vitesse. Soyez simplement précis et délicat. \u003c\/span\u003eDes questions ? Regardez le GIF ci-dessous pour voir comment faire !\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/IMG_3897_480x480.gif?v=1569337062\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/IMG_3897_480x480.gif?v=1569337062\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous recherchez le niveau de tranchant bonus \"Knifenerd\" ? Complétez la trifecta en utilisant le fusil blanc, le fusil noir, puis\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/leather-strop\/dp\/1740%20\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.knifewear.com\/leather-strop\/dp\/1740%20\"\u003ele cuir à rasoir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur totale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e405mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongueur du fusil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e270mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes articles \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons un large éventail d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux sacs de couteaux et aux pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44099814883502,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/BVVD5436_a9273217-3c53-4df8-9f8c-d5a161fcb392.jpg?v=1759943957"},{"product_id":"knifewear-professional-honing-rod-bundle","title":"Knifewear  Kit professionnel de fusil à aiguiser","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos du fusil à aiguiser blanc :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe fusil à aiguiser blanc \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eest très dur (9 sur l'échelle de Mohs) et un peu plus grossier. Parfait pour entretenir les lames qui sont soumises à un usage intensif !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous adorons ce fusil à aiguiser blanc pour l'affûtage car il nettoie incroyablement bien les bavures du tranchant. Sa texture équivaut à environ 4000-6000 grains, légèrement plus grossière que celle du fusil noir. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos du fusil à aiguiser noir :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉquivalent à peu près à une pierre de finition de grain 8000, ce fusil à aiguiser noir est parfait pour maintenir le tranchant d'un couteau entre les affûtages. 3 à 6 passages de chaque côté de la lame la garderont douce et performante. Oubliez ce que vous avez vu chez les chefs à la télévision. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de pression ou de vitesse. Soyez juste précis et doux. \u003c\/span\u003eDes questions ? Regardez le GIF ci-dessous pour voir comment faire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/IMG_3897_480x480.gif?v=1569337062\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du cuir à rasoir :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCes cuirs à rasoir double face sont exactement ce qu'il faut pour garder vos couteaux super aiguisés. Un cuir à rasoir est utilisé pour polir la lame après l'affûtage pour une douceur accrue. Le cuir à rasoir peut également être utilisé pour retoucher un tranchant entre deux affûtages. Tout comme un barbier qui utilise un rasoir droit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCes cuirs sont fabriqués par Horace et Jasper de Calgary au Canada, exclusivement pour Knifewear et \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kentofinglewood.com\/\"\u003eKent of Inglewood\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e Regardez le GIF ci-dessous pour voir comment ils sont utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/IMG_3898_480x480.gif?v=1569337709\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pincettes et pinces aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44099825205422,"sku":"","price":185.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/BTHJ6308_2000x_5000x_feb41ac4-2456-4c48-888f-0b7600d19fd6.webp?v=1759451711"},{"product_id":"knifewear-stone-holder-and-sink-bridge-all-in-one","title":"Support de pierre à aiguiser et pont d'évier Knifewear","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vous affûtez des objets, vous avez besoin de cela ! \u003c\/span\u003eVous pouvez laisser votre pierre glisser dans tous les sens, ou vous pouvez la maintenir fermement en place pendant que vous affûtez, rendant l'expérience agréable et sécurisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pont d'évier est une amélioration sérieuse par rapport au porte-pierre habituel, permettant un accès facile à l'eau et une destination facile pour le désordre de l'affûtage. Il s'ajuste à la plupart des tailles d'éviers, et les pinces s'ajustent pour maintenir n'importe quelle taille de pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglable pour s'adapter aux éviers et seaux jusqu'à 24\"\/61 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eS'adapte à toutes les tailles de pierres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44848924426414,"sku":"ALLINONESTONEHOLDER","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/stone-holder-sink-bridge-all-in-one-1_3e3d11c2-f7f1-4404-808c-9dc883ab9021.jpg?v=1723472263"},{"product_id":"knifewear-sharpening-angle-guide","title":"Guide d'angle d'aiguisage Knifewear","description":"\u003cp\u003e\"Comment savoir si j'aiguise au bon angle ?\" Facile, grâce au guide d'angle Knifewear ! Ce petit outil pratique vous permet de vérifier rapidement et facilement votre angle, pour que vous soyez toujours sûr de faire mouche ! Un côté est à 15 degrés pour les lames japonaises, l'autre côté est à 20 degrés pour la plupart des autres couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces et tenailles, aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45820028289198,"sku":"SHARPGUIDE","price":2.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/474628585_974956564547730_6607829682508659731_n.jpg?v=1759451757"}],"url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/honing-rods.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}