{"title":"Haruyuki Kokuto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes lames japonaises sont depuis longtemps appréciées pour leur beauté et leurs performances. Alors que les techniques modernes de fabrication de couteaux impliquent souvent moins de travail manuel, les résultats de la technologie moderne sont plus cohérents et fiables. Le Haruyuki Kokuto a le meilleur des deux mondes ; il combine le style classique et la simplicité avec la cohérence et la perfection du forgeage en usine moderne. Les lames sont forgées à la machine et sont rectifiées, affûtées, manipulées et inspectées par des maîtres artisans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'acier inoxydable Ginsan a été créé pour fabriquer des couteaux qui fonctionneraient comme de l'acier à haute teneur en carbone, sans aucun entretien. La composition est très pure par rapport aux autres aciers, ne contenant que du fer, du carbone et du chrome. Cette pureté est ce qui lui permet de s'aiguiser facilement et de prendre un tranchant « croustillant » comme les aciers à haute teneur en carbone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le manche est en bois de cerisier, un matériau idéal pour les manches de couteaux. Le bois de cerisier est le plus dur des bois tendres, il possède donc une grande durabilité avec une finition magnifique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe kanji sur la lame du couteau \"春幸\" signifie \"Haruyuki\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haruyuki-kokuto-gyuto-210mm","title":"Haruyuki Kokuto Gyuto 210mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eHaruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, qui a été spécialement conçu pour couper comme l'acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone, mais sans les inconvénients de la rouille ! Vous avez le plaisir de couper avec un couteau japonais traditionnel, sans l'entretien fastidieux. C'est vraiment le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais plus léger \"wa handle\" donne au couteau un équilibre avant qui lui permet de traverser les aliments sans effort et de faire plus de travail à votre place, ce que j'adore. Combiné à une finition rustique \"nashiji\" qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame élégante et traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués de manière à combiner l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une uniformité et un prix abordable inégalés. Des artisans qualifiés réalisent chaque étape avec amour, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation du manche. Les couteaux qui en résultent ont l'impression et l'esthétique d'un couteau traditionnel fait à la main, tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les Gyutos sont des couteaux polyvalents avec un léger penchant pour la découpe de viande. \"Gyuto\" se traduit par \"épée de vache\". Si vous voulez un couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180 mm, les Gyutos peuvent atteindre la longueur ridiculement longue (et impressionnante) de 370 mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210 mm et 270 mm de long.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21815152443440,"sku":"HAG210GY","price":230.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-gyuto-210-1b.jpg?v=1595919467"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-santoku-165mm","title":"Haruyuki Kokuto Santoku 165mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe Haruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, spécialement conçu pour couper comme un acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone, mais sans les inconvénients de la rouille ! Vous avez le plaisir de couper avec un couteau japonais traditionnel, sans l'entretien fastidieux. C'est vraiment le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais plus léger dit \"wa\" confère au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de trancher les aliments sans effort et de faire une grande partie du travail à votre place, ce que j'apprécie beaucoup. Combiné à une finition rustique \"nashiji\" qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame d'une élégance traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une cohérence et un prix inégalés. Des artisans qualifiés complètent chaque étape avec soin, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation du manche. Les couteaux qui en résultent ont l'impression et l'esthétique d'un couteau traditionnel fait à la main tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2421c220-7fff-4270-2ddc-9c4577e5a241\"\u003e\u003c\/b\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est aussi un couteau polyvalent, mais avec un léger penchant pour les légumes. Santoku signifie \"Trois Vertus\" ou \"Résoudre Trois Problèmes\". Les vertus ou problèmes sont de couper en tranches, en dés et de hacher. Le Santoku se trouve généralement dans des longueurs de 160 mm à 190 mm. Ils sont de plus en plus populaires dans les cuisines occidentales en raison de leur forme unique et de leur taille plus petite et facile à manipuler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21815176265776,"sku":"HAG165SA","price":215.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-santoku-1b.jpg?v=1759943874"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-gyuto-240mm","title":"Haruyuki Kokuto Gyuto 240mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eHaruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, qui a été spécialement conçu pour couper comme l'acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone sans les inconvénients de la rouille ! Vous avez le plaisir de couper avec un couteau japonais traditionnel sans l'entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais plus léger \"wa handle\" donne au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de traverser les aliments sans effort et de faire plus de travail à votre place, ce que j'adore. Combiné à une finition rustique \"nashiji\" qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame élégante et traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une cohérence et un prix abordable inégalés. Des artisans qualifiés complètent chaque étape avec amour, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation de son manche. Les couteaux qui en résultent ont la sensation et l'esthétique d'un couteau artisanal traditionnel tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Inspirés par le profil d'un couteau de chef européen traditionnel, les Gyutos sont des couteaux polyvalents avec une légère tendance à la découpe de viande. \"Gyuto\" se traduit par \"épée de vache\". Si vous voulez un couteau pour tout faire, c'est celui-ci. Commençant à 180 mm, les Gyutos peuvent atteindre la longueur ridiculement longue (et impressionnante) de 370 mm. Pour le cuisinier à domicile ou professionnel, nous recommandons un Gyuto mesurant entre 210 mm et 270 mm de long.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30206791254064,"sku":"HAG240GY","price":261.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-gyuto-240-1b.jpg?v=1595920147"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-nakiri-165mm","title":"Haruyuki Kokuto Nakiri 165mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe Haruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, qui a été spécialement conçu pour couper comme un acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone sans être une corvée rouillée ! Vous avez le plaisir de couper avec un couteau japonais traditionnel mais sans l'entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais léger « wa » confère au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de glisser sans effort dans les aliments et de faire une grande partie du travail à votre place, ce que j'adore. Combiné à une finition rustique « nashiji » qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame élégante et traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une cohérence et un prix abordable inégalés. Des artisans qualifiés complètent chaque étape avec amour, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation du manche. Les couteaux qui en résultent ont la sensation et l'esthétique d'un couteau artisanal traditionnel tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2421c220-7fff-4270-2ddc-9c4577e5a241\"\u003e\u003c\/b\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e Un Nakiri est un couteau à légumes. Sous-utilisé dans la cuisine occidentale, la lame plate du Nakiri est conçue pour couper les légumes en poussant\/tirant. Étant donné que tout le bord plat du couteau touche la planche à découper en même temps, vous ne transformerez pas le légume en accordéon. Les légumes en accordéon sont toujours connectés comme une poupée en papier après que vous ayez « fini » de les couper. Pour vraiment comprendre la génialité d'un Nakiri, nous vous recommandons de préparer une soupe à l'oignon votre première nuit avec le couteau. La facilité de découpe vous épatera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31621798461488,"sku":"HAG165NA","price":215.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-nakiri-1b.jpg?v=1746567128"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-petty-135mm","title":"Haruyuki Kokuto Petit 135mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eHaruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, spécialement conçu pour couper de la même manière que l'acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone, sans les inconvénients de la rouille ! Vous obtenez le plaisir de couper avec un couteau japonais traditionnel, mais sans l'entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais léger « wa handle » confère au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de traverser les aliments sans effort et de faire une plus grande partie du travail à votre place, ce que j'adore. Combiné à une finition rustique « nashiji » qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame d'une élégance traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une consistance et un prix abordable inégalés. Des artisans qualifiés complètent chaque étape avec amour, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation de son manche. Les couteaux qui en résultent ont la sensation et l'esthétique d'un couteau artisanal traditionnel tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2421c220-7fff-4270-2ddc-9c4577e5a241\"\u003e\u003c\/b\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec un couteau de chef plus grand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32254862000176,"sku":"HAG135PE","price":156.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-petty-135-1.jpg?v=1595919357"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-sujihiki-240mm","title":"Haruyuki Kokuto Sujihiki 240mm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eHaruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, qui a été spécialement conçu pour couper comme l'acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone sans être une plaie à entretenir en raison de la rouille ! Vous avez la joie de couper avec un couteau japonais traditionnel, mais sans l'entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais « wa » plus léger donne au couteau un équilibre avant qui lui permet de traverser sans effort les aliments et de faire plus de travail pour vous, ce que j'adore absolument. Combiné à une finition rustique « nashiji » qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame traditionnellement élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une cohérence et une accessibilité inégalées. Des artisans qualifiés accomplissent chaque étape avec amour, du polissage et de l'aiguisage de la lame à la fixation de son manche. Les couteaux qui en résultent ont l'impression et l'esthétique d'un couteau traditionnel fait à la main tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2421c220-7fff-4270-2ddc-9c4577e5a241\"\u003e\u003c\/b\u003eÀ propos de la forme - \u003c\/strong\u003e« Sujihiki » se traduit littéralement par « trancheur de viande » et fait exactement ce que son nom suggère. Il est parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines. La longueur étendue de la lame vous permet de trancher d'un long mouvement au lieu de faire glisser le couteau d'avant en arrière, et la surface réduite empêche la lame de coller à la viande. Les tranches propres de poitrine de bœuf ou les applications ultra-fines comme le Carpaccio deviendront un jeu d'enfant à exécuter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sujihiki de 240 mm est excellent pour toutes les applications domestiques, pour trancher les volailles et les petits rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e couteau !\u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41729211170990,"sku":"HAG240SU","price":255.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-suji-240-1.jpg?v=1637874788"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-petty-80mm","title":"Haruyuki Kokuto Petit 80mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eHaruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d’un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, qui a été spécialement conçu pour couper comme un acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone sans être une corvée rouillée! Vous avez la joie de couper avec un couteau japonais traditionnel, mais sans l’entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais «wa» plus léger donne au couteau un équilibre avant qui lui permet de traverser les aliments sans effort et de faire une plus grande partie du travail pour vous, ce que j’aime absolument. Combinée à une finition rustique «nashiji» qui ressemble à la peau d’une poire asiatique, c’est une lame élégante et traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d’une manière qui combine l’ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace: les lames sont forgées à la machine pour une précision, une uniformité et un prix abordable inégalés. Des artisans qualifiés accomplissent chaque étape avec amour, du polissage et de l’affûtage de la lame à la fixation de son manche. Les couteaux qui en résultent ont l’impression et l’esthétique d’un couteau traditionnel fait à la main tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux gens qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2421c220-7fff-4270-2ddc-9c4577e5a241\"\u003e\u003c\/b\u003eÀ propos de la forme -\u003c\/b\u003e C’est le couteau pour les petits travaux qui sont faits sur une planche à découper. Parfait pour trancher les échalotes, couper les herbes et désosser les petites protéines. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l’aise avec un grand couteau de chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43181034274990,"sku":"HAG80PE","price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/kokuto-petty-80-1.jpg?v=1662053250"},{"product_id":"haruyuki-kokuto-knife-set-1","title":"Ensemble de couteaux Haruyuki Kokuto","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe Haruyuki Kokuto\u003c\/strong\u003e est forgé à partir d'un acier inoxydable moderne de haute technologie appelé Ginsan, spécialement conçu pour couper de manière similaire à l'acier japonais traditionnel à haute teneur en carbone, sans les inconvénients de la rouille ! Vous profitez de la joie de couper avec un couteau japonais traditionnel, sans l'entretien fastidieux. Vraiment, le meilleur des deux mondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe manche japonais plus léger \"wa handle\" confère au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de trancher les aliments sans effort et de faire une plus grande partie du travail pour vous, ce que j'adore absolument. Combiné à une finition rustique \"nashiji\" qui ressemble à la peau d'une poire asiatique, c'est une lame traditionnellement élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Haruyuki sont fabriqués d'une manière qui combine l'ancienne tradition japonaise avec une technologie moderne efficace : les lames sont forgées à la machine pour une précision, une constance et une abordabilité inégalées. Des artisans qualifiés accomplissent chaque étape avec amour, du polissage et de l'affûtage de la lame à la fixation de son manche. Les couteaux qui en résultent ont la sensation et l'esthétique d'un couteau artisanal traditionnel tout en étant plus accessibles aux jeunes cuisiniers et aux personnes qui commencent leur collection de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos du Haruyuki Kokuto - \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNommé d'après le shochu fabriqué à partir de sucre brun, le Kokuto vous offre l'élégance et le style d'un couteau japonais traditionnel sans l'entretien. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acier inoxydable Ginsan fonctionne comme l'acier à haute teneur en carbone, il s'aiguise donc facilement et prend un tranchant « net » comme les aciers à haute teneur en carbone.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe manche est en bois de cerisier, qui offre une grande durabilité avec une finition magnifique. Ces lames sont un excellent moyen de commencer si vous cherchez votre premier couteau japonais !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet ensemble comprend tout ce dont vous avez besoin. Vous recevez :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haruyuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44182962798766,"sku":"","price":499.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/kokuto-set-3.jpg?v=1759451718"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/collections\/kokuto-gyuto-210-1b_5000x_792809a1-eae8-48c4-806d-79b902ea560d.jpg?v=1614611157","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/haruyuki-kokuto.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}