{"title":"Outils de pêche","description":"","products":[{"product_id":"fish-tweezer-large","title":"Pince à poisson","description":"\u003cp\u003eContrairement aux pincettes conçues pour nettoyer votre uni-sourcil, ces bébés font un excellent travail pour saisir et retirer les arêtes des gros filets de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5284169092,"sku":"TWEELG","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2713.jpg?v=1743609132"},{"product_id":"fish-scaler-large","title":"Écailleur de poisson japonais","description":"\u003cp\u003eMontrez-moi quelqu'un qui n'aime pas la peau de poisson croustillante et je vous montrerai un menteur. En enlevant facilement les écailles, cet outil transforme la peau de poisson non comestible en point culminant du repas. Ce détartreur est génial pour faire des sushis, de la peau sur des filets ou des préparations de poisson entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Scaler","offers":[{"title":"Default","offer_id":5647339140,"sku":"SCALG","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/DSC09855.jpg?v=1755265185"},{"product_id":"nogent-slotted-wood-fish-spatula-16cm","title":"Spatule à poisson ajourée Nogent 16cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa seule spatule à poisson pour les GOUVERNER TOUS ! Directement de France, elle a la flexibilité et la longueur suffisantes pour s'attaquer à tout, des œufs au flétan ! La spatule à poisson Nogent est un favori du personnel et des clients. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ propos de Nogent -\u003c\/strong\u003e Nogent est mondialement reconnue pour ses couverts de premier ordre, appréciés par les professionnels et les cuisiniers amateurs. Ils sont spécialisés dans les ustensiles et couteaux en acier depuis 1923, sans jamais compromettre la qualité qui fait leur réputation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5877319428,"sku":"09020K","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2696.jpg?v=1548280893"},{"product_id":"japanese-fish-scaler-and-fish-tweezer-combo-1","title":"Ensemble écailleur à poisson, pince à arêtes et spatule à poisson japonais","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa combinaison parfaite pour la préparation du poisson entier ! Pourquoi salir votre couteau alors que vous pouvez utiliser cet écailleur de poisson puissant mais doux ? Regardez les écailles voler comme des confettis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ces pinces sont l'outil ultime pour retirer les arêtes. Fini de chercher avec une pince à épiler, elles arrachent les petites arêtes d'un filet de saumon avec la grâce d'une danseuse de ballet.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449825521838,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/fish-bundle.jpg?v=1762890196"},{"product_id":"tsumoto-shiki-fish-bone-pliers","title":"Pince à arêtes Tsumoto Shiki","description":"\u003cp\u003eTsumoto-san est un expert dans le domaine de la poissonnerie au Japon. Il a développé de multiples méthodes innovantes pour préparer le poisson, telles que le shinkeijime, l'ablation des nerfs rachidiens, et le drainage sanguin optimal. Ces techniques garantissent une plus longue fraîcheur et permettent aux chefs de properly faire vieillir leur poisson. De plus, il a conçu des outils spécialisés pour les pêcheurs afin de rationaliser leur travail, y compris la pince à arêtes de poisson pratique pour un désarêtage sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsumotoshiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45094743179438,"sku":"TSUMOTOPLIER","price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tsumoto-shiki-fish-bone-pliers.jpg?v=1714667935"},{"product_id":"suwada-fish-tweezer","title":"Pince à épiler à poisson Suwada","description":"\u003cp\u003eChefs, poissonniers et pêcheurs, réjouissez-vous ! Les pinces à arêtes parfaites sont enfin arrivées. La fenêtre ingénieuse au bout des pinces vous permet de pincer avec une précision ultime. Les pointes précises peuvent être utilisées pour le poisson délicat, tandis que le bord plat peut saisir plusieurs arêtes à la fois !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Suwada -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSuwada a été fondée en 1926, produisant à l'origine une pince pour le jardinage et les bonsaïs. Aujourd'hui, ils sont le principal fabricant de coupe-ongles au Japon. Ils produisent des produits haut de gamme qui équilibrent parfaitement forme et fonction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suwada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46010543767726,"sku":"SUWADATWEEZER","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Suwada-tweezers-3.jpg?v=1738624758"},{"product_id":"takayuki-shibata-knife-shaped-fishing-lure","title":"Takayuki Shibata Le Hocho Jig !","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\" id=\"docs-internal-guid-ed0aaead-7fff-6cb8-d52e-3c6bbd964b1a\"\u003ePeut-être les avez-vous déjà vus sur le fil Instagram de Shibata-san. Ce sont ses dernières trouvailles : des leurres de pêche en forme de couteau ! Plus que de simples gadgets, ils sont super cool et très efficaces. Ils font aussi d’excellents porte-clés, décorations de Noël ou boucles d’oreilles. Vous pouvez même les ajouter à votre bracelet à breloques Pandora. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shibata Tinker","offers":[{"title":"1","offer_id":46140022849710,"sku":"SHBLURE-1","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2","offer_id":46140022882478,"sku":"SHBLURE-2","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":46140022915246,"sku":"SHBLURE-3","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":46140022948014,"sku":"SHBLURE-4","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Hocho-jig-1.jpg?v=1746479001"},{"product_id":"josh-nilands-stainless-steel-fish-weight","title":"Presse-aliments en acier inoxydable de M. Niland","description":"\u003cp\u003eConçue à l'origine pour obtenir une peau de poisson parfaitement croustillante, la presse à poisson Mr. Niland est le poids alimentaire le plus lourd que j'aie jamais vu. Pesant 1,6 kg (3,5 lb) et mesurant 15 cm (6\") de large, elle vous garantit une cuisson parfaite. Bien qu'elle excelle dans la saisie et le grillage, elle est également pratique pour maintenir les aliments immergés dans les saumures et les marinades !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable de qualité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Mr. Niland -\u003c\/strong\u003e Josh et Julie Niland vendent des presses à poisson via leur restaurant, Saint Peter, ainsi qu'avec le livre de Josh, \"Fish Butchery\", et en ligne depuis 2018. Plus de 10 000 presses à poisson ont ainsi trouvé leur place dans les cuisines du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Mr. Niland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389377429678,"sku":"JN-1","price":230.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/JoshNiland_sStainlessSteelFoodPress2.jpg?v=1779477659"},{"product_id":"arcos-scaling-knife","title":"Écailleur à poisson Arcos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos d'Arcos Hermanos S.A. - \u003c\/strong\u003eLa marque a officiellement débuté en 1745 avec Juan Arcos, qui a forgé des lames que l'on trouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi au sein de la famille jusqu'à Gregoria Arcos Aroco qui a transformé la petite forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour des lames espagnoles de haute qualité en 1875. Cent ans plus tard, son descendant Gregorio Arcos Villanueva a voulu aller plus loin et a commencé l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Au cours de près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47760802545838,"sku":"790500","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Arcos_Scaling_Knife_3.jpg?v=1778619384"}],"url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/fish-tools.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}