{"title":"Outils de Chef","description":"\u003cp\u003eQuand j'étais à l'école culinaire, un de mes chefs a dit qu'un bon couteau s'occuperait de 80% de votre travail. En fin de compte, le vieux Hans avait raison. Mais voici quelque chose à réfléchir, qu'en est-il des 20% restants?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bonne spatule à poisson peut être aussi importante pour un chef qu'une grosse pédale l'est pour un batteur. Ce n’est pas le début de la série mais c’est sacrément important. Essayez de décortiquer une huître avec un tournevis et vous comprendrez ce que je veux dire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"knifewear-blade-guard-300mm","title":"Couteaux Protège Lame 300mm","description":"\u003cp\u003eCette protection de lame Knifewear se glisse directement sur la lame de votre couteau. Elle offre une protection rapide et facile pour vos doigts et le tranchant de votre couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa doublure en feutre maintient la protection solidement fixée à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux de 300 mm de long et moins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les sacs à couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"300mm","offer_id":5273795460,"sku":"KNI300GU","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/blade-guard-300mm.jpg?v=1743609122"},{"product_id":"knifewear-blade-guard-150mm","title":"Couteaux Protège Lame 150mm","description":"\u003cp\u003eCe protège-lame Knifewear se glisse directement sur la lame de votre couteau, offrant une protection rapide et facile pour vos doigts et le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa doublure en feutre maintient le protège-lame solidement fixé à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux d'une longueur de 150 mm et moins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pincettes et pinces, aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"150mm","offer_id":5275498116,"sku":"KNI150GU","price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/blade-guard-150mm.jpg?v=1743609122"},{"product_id":"knifewear-blade-guard-200mm","title":"Couteaux Protège Lame 200mm","description":"\u003cp\u003eCe protège-lame Knifewear se glisse facilement sur la lame de votre couteau. Il offre une protection rapide et facile pour vos doigts et votre tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa doublure en feutre maintient le protège-lame solidement fixé à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux de 200 mm de long et moins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pincettes et pinces, aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"200 mm","offer_id":5275499908,"sku":"KNI200GU","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/blade-guard-200mm.jpg?v=1743609122"},{"product_id":"fish-tweezer-large","title":"Pince à poisson","description":"\u003cp\u003eContrairement aux pincettes conçues pour nettoyer votre uni-sourcil, ces bébés font un excellent travail pour saisir et retirer les arêtes des gros filets de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5284169092,"sku":"TWEELG","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2713.jpg?v=1743609132"},{"product_id":"knifewear-blade-guard-250mm","title":"Couteaux Protège Lame 250mm","description":"\u003cp\u003eCe protège-lame Knifewear se glisse directement sur la lame de votre couteau. Il offre une protection rapide et facile pour vos doigts et votre tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa doublure en feutre maintient le protège-lame solidement attaché à la lame.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux de 250 mm de longueur et moins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces et des tenailles aux sacs à couteaux et aux pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"250 mm","offer_id":5313843396,"sku":"KNI250GU","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/blade-guard-250mm.jpg?v=1678982614"},{"product_id":"knifewear-food-scoop","title":"Cuillère à nourriture Knifewear™","description":"\u003cp\u003eLa pelle de cuisine est idéale pour transférer des tas de légumes dans votre marmite à soupe ou votre wok. Elle garantit que vous n'émousserez pas votre couteau en le frottant contre la planche à découper. Cela protège vos doigts et maintient votre couteau aiguisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVoici une liste exhaustive des personnes qui ont besoin d'une pelle de cuisine Knifewear™ :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTous ceux qui sont en vie en ce moment\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/blogs\/news\/you-need-a-knifewear-food-sccop-heres-why\"\u003eVous voulez en savoir plus sur les raisons pour lesquelles vous en avez besoin ? Cliquez ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons un large choix d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pincettes et pinces, aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5318212292,"sku":"CHPSCS","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2718.jpg?v=1551818910"},{"product_id":"plastic-handle-oyster-shucker","title":"Écailleur d'huîtres Smokey Bay Seafood Company","description":"\u003cp\u003eOuvrez et dégustez des huîtres avec ce couteau à huîtres classique. Savourez le nectar de la mer en ouvrant les coquilles et en dégustant leur contenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames fines de ces ouvre-huîtres sont excellentes pour ouvrir les huîtres avec précision, mais elles sont moins durables que certains des ouvre-huîtres plus robustes du marché. Ces couteaux sont dotés d'un bon tranchant qui peut être facilement réaffûté, parfait pour séparer le muscle adducteur de la coquille, sans abîmer l'huître.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCes ouvre-huîtres sont particulièrement adaptés aux huîtres de la côte Est.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Smokey Bay\u003c\/strong\u003e - Smokey Bay est un fournisseur de fruits de mer basé à Vancouver avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie - ce sont vraiment les personnes à qui vous pouvez faire confiance pour vos couteaux à huîtres !\u003c\/p\u003e","brand":"Smokey bay seafood","offers":[{"title":"Poignée en plastique bleu","offer_id":5319589828,"sku":"OYSTERKBP","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Manche en bois","offer_id":31736810995760,"sku":"OYSTERKWD","price":31.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/da4a7627a3b7caab9a6ef72b986e0319.png?v=1583356177"},{"product_id":"tojiro-pro-separetable-kitchen-shears","title":"Ciseaux de cuisine séparables TOJIRO Pro FK-843","description":"\u003cp\u003eCes ciseaux de cuisine robustes sont le complément ultime à votre collection de couteaux. Assez solides pour couper des tiges de fleurs et des carapaces de homard, et assez délicats pour emballer des cadeaux. Les lames se séparent facilement pour un nettoyage et un aiguisage en profondeur !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNuméro de modèle : FK-843\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : 155 grammes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Tojiro - \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTojiro est un géant de la fabrication de couteaux au Japon. Bien qu'ils possèdent une petite usine qui produit d'incroyables couteaux forgés à la main, leur véritable spécialité est la fabrication de couteaux en usine. Au Japon, « fabriqué en usine » ne correspond pas à ce que la plupart des gens imaginent. Si les lames sont laminées et estampées, une grande partie du travail est effectuée à la main, notamment les étapes de meulage et de finition. Tojiro travaille principalement avec l'acier VG-10, un acier inoxydable apprécié pour sa facilité d'aiguisage et son entretien facile, mais ils utilisent également le VS2, le SK85 et d'autres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5418899076,"sku":"FK-843","price":98.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tojiro-pro-seperable-shears-fk-843-1.jpg?v=1701376222"},{"product_id":"microplane-4-sided-box-grater","title":"Râpe à 4 faces Microplane","description":"\u003cp\u003eC'est de loin la meilleure râpe à quatre faces disponible sur le marché. Dotée d'un zesteur amovible, la râpe à quatre faces Microplane peut tout faire. Tranchez, zester et râpez pour créer un délicieux repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivré avec un couvercle en plastique dur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ propos de Microplane -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ l'origine fabricant d'outils pour le travail du bois, Microplane a accidentellement créé un outil culinaire parfait en lançant sa râpe désormais célèbre. Les chefs ont rapidement compris l'utilité de ces petites lames, et elles sont rapidement devenues un élément essentiel dans les cuisines domestiques et professionnelles. Microplane fabrique toujours des outils pour le bois, mais sa division culinaire a pris le dessus et en a fait une marque mondiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5495737732,"sku":"34006","price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/box2.jpg?v=1551820146"},{"product_id":"fish-scaler-large","title":"Écailleur de poisson japonais","description":"\u003cp\u003eMontrez-moi quelqu'un qui n'aime pas la peau de poisson croustillante et je vous montrerai un menteur. En enlevant facilement les écailles, cet outil transforme la peau de poisson non comestible en point culminant du repas. Ce détartreur est génial pour faire des sushis, de la peau sur des filets ou des préparations de poisson entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Scaler","offers":[{"title":"Default","offer_id":5647339140,"sku":"SCALG","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/DSC09855.jpg?v=1755265185"},{"product_id":"microplane-zester","title":"Zesteur Microplane","description":"\u003cp\u003eAjoutez facilement du zeste à n'importe quel plat avec cette râpe Microplane. Cet outil est aussi efficace en cuisine domestique que professionnelle. Râpez le zeste d'agrumes, le fromage ou le chocolat pour garnir vos assiettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ propos de Microplane -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eInitialement fabricant d'outils de travail du bois, Microplane a accidentellement créé un outil culinaire parfait en lançant sa râpe désormais célèbre. Les chefs ont rapidement compris l'utilité de ces minuscules lames, et elles sont rapidement devenues un incontournable dans les cuisines domestiques et professionnelles. Microplane fabrique toujours des outils pour le bois, mais sa division culinaire a pris le dessus et en a fait une marque mondiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5840350276,"sku":"40001-3","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Microplane_Zester_1.jpg?v=1773433263"},{"product_id":"browne-offset-spatula-4-5-inch","title":"Knifewear Offset Spatule 4,5 pouces","description":"\u003cp\u003eUne spatule coudée est un outil essentiel pour tout pâtissier, chef cuisinier ou gastronome. Étaler les sauces et les glaçages devient un jeu d'enfant avec cet ustensile, tout comme soulever des portions délicates de protéines et de garnitures pour les dresser sur une assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous proposons un large choix d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces aux pierres à aiguiser, en passant par les sacs de couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5876991108,"sku":"OFF41\/2SPTL","price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2700.jpg?v=1551817355"},{"product_id":"microplane-professional-series-grater","title":"Râpe Microplane Professionnelle Série 2.0","description":"\u003cdiv\u003eLe Microplane a dominé le monde des gadgets culinaires pendant des décennies, depuis l'invention de leur râpe classique. Leur qualité supérieure et leur tranchant durable en font un outil fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine, quelle que soit votre préparation.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRâpe fine - \u003c\/strong\u003eFromages à pâte dure, épices, ail, gingembre, agrumes et autres aliments denses.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRâpe moyenne - \u003c\/strong\u003eFromages à pâte dure et moyenne, chocolat, légumes et fruits.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRâpe extra-grosse - \u003c\/strong\u003eFromages à pâte dure à molle, courgettes, chou, pommes de terre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDents de coupe brevetées et affûtées comme des rasoirs pour un râpage sans effort\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eGrande surface de râpage ; dents anti-obstruction\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eManche et cadre en acier inoxydable 18\/8, pied en caoutchouc antidérapant pour maintenir la râpe stable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eProtège-lame en plastique ; lavable au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ propos de Microplane - \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ l'origine fabricant d'outils pour le travail du bois, Microplane a accidentellement créé un outil culinaire parfait en lançant sa râpe désormais célèbre. Les chefs ont rapidement compris l'utilité de ces minuscules lames, et elles sont rapidement devenues un incontournable dans les cuisines domestiques et professionnelles. Microplane fabrique toujours des outils pour le bois, mais sa division culinaire a pris le dessus et en a fait une marque mondiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Râpe à ruban moyenne","offer_id":5877096260,"sku":"38002E-3-DSC","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Râpe fine","offer_id":30384353476656,"sku":"54004","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Râpe grossière","offer_id":45344460275886,"sku":"54000","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Extra gros","offer_id":47430341132462,"sku":"54008","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/microplane-2.jpg?v=1592609159"},{"product_id":"nogent-slotted-wood-fish-spatula-16cm","title":"Spatule à poisson ajourée Nogent 16cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa seule spatule à poisson pour les GOUVERNER TOUS ! Directement de France, elle a la flexibilité et la longueur suffisantes pour s'attaquer à tout, des œufs au flétan ! La spatule à poisson Nogent est un favori du personnel et des clients. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ propos de Nogent -\u003c\/strong\u003e Nogent est mondialement reconnue pour ses couverts de premier ordre, appréciés par les professionnels et les cuisiniers amateurs. Ils sont spécialisés dans les ustensiles et couteaux en acier depuis 1923, sans jamais compromettre la qualité qui fait leur réputation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5877319428,"sku":"09020K","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_2696.jpg?v=1548280893"},{"product_id":"r-murphy-wellfleet-shucker","title":"Décolleur d'huîtres R. Murphy Wellfleet","description":"\u003cp\u003eCet ouvre-huîtres performant est aiguisé et polyvalent, avec une pointe précise pour faire levier sur les charnières et un tranchant aiguisé pour séparer facilement les muscles abducteurs. La poignée profilée complète parfaitement le design de cet ouvre-huîtres, le rendant confortable pour toutes les tailles de main. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCes couteaux sont polyvalents et conviennent à la plupart des huîtres de petite à moyenne taille des côtes Est, Ouest et du Golfe. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des couteaux R. Murphy - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R Murphy a été fondée en 1850 par les frères John et Robert Murphy, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R. Murphy fabrique des couteaux de boucher haut de gamme, des ouvre-huîtres et bien plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs usages, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver les terres et les mers des plastiques errants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21509148868,"sku":"NEOYSW","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/wellfleet.jpg?v=1620420648"},{"product_id":"arcos-meat-tenderizer-140mm","title":"Attendrisseur de viande Arcos 140mm","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAttendrisseur à viande\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’attendrisseur à viande Arcos est spécialement conçu pour aplatir les morceaux de viande, tels que les escalopes et le carpaccio, où la viande doit être très finement aplatie à la main. La surface plane et le poids incroyable de cet attendrisseur sont parfaits pour amincir la viande, sans fatiguer votre bras ni altérer la texture du produit final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArcos Hermanos S.A.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa marque a officiellement commencé en 1745 avec \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJuan Arcos\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, qui a forgé des lames que l'on retrouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi au sein de la lignée familiale jusqu'à \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGregoria Arcos Aroco\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, qui a transformé le petit atelier de forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour les lames espagnoles de haute qualité en 1875. Cent ans plus tard, son descendant \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGregorio Arcos Villanueva\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e en a voulu plus et a commencé l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Durant près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29837851204,"sku":"ARC-790600","price":77.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/ArcosMeattenderizer140mm1.jpg?v=1778619211"},{"product_id":"microplane-premium-classic-zester","title":"Zesteur Microplane Premium Classique","description":"\u003cp\u003eDes agrumes au chocolat, cette râpe Microplane transforme le garnissage, d'une tâche fastidieuse à un jeu d'enfant. Ses micro-lames affûtées comme des rasoirs glissent à travers les zestes, les fromages à pâte dure et les garnitures délicates avec une précision dont raffolent les cuisiniers amateurs comme les chefs professionnels. Nées de l'innovation dans le travail du bois, les râpes culinaires de Microplane sont devenues l'outil de prédilection de quiconque se soucie des touches finales. Un seul passage et vous comprendrez pourquoi ces petites lames ont acquis leur statut légendaire dans les cuisines du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Le noir","offer_id":38631432591,"sku":"46020","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":38631437199,"sku":"46120S-DSC-oos","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Fuchsia","offer_id":38631437391,"sku":"46920-DSC","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Basilic frais","offer_id":38631437519,"sku":"46762","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sauge","offer_id":32170082926640,"sku":"46723-3","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Jaune moutarde","offer_id":44640732479662,"sku":"46623","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Rouge grenade","offer_id":44640735232174,"sku":"46127","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Orange cannelle","offer_id":44640742932654,"sku":"46823-DSC","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Sucette myrtille","offer_id":47430331138222,"sku":"46263","price":30.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Microplane_Premium_Classic_Zester.jpg?v=1773266253"},{"product_id":"r-murphy-new-haven-elite-oyster-knife","title":"R. Murphy New Haven Elite Ouvre-huîtres","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame incurvée de cet écailleur permet aux pros comme aux amateurs d'écailler parfaitement. La pointe offre un meilleur effet de levier que le décortiqueur moyen, tout en vous permettant de séparer la viande de la coquille sans brouiller votre précieux mollusque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConvient à la plupart des huîtres.\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eBubinga (palissandre africain)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eRivets en laiton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eLame 2-5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDans l'ensemble : 6-1\/2\" L x 1-3\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSe soucier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Laver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003e Ne mettez pas les couteaux au lave-vaisselle. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv role=\"tablist\" class=\"ui-accordion ui-widget ui-helper-reset\" id=\"accordion\"\u003e\n\u003ch3 tabindex=\"0\" aria-expanded=\"false\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ui-id-2\" id=\"ui-id-1\" role=\"tab\" class=\"ui-accordion-header ui-corner-top ui-accordion-header-collapsed ui-corner-all ui-state-default ui-accordion-icons\"\u003e\u003cspan class=\"ui-accordion-header-icon ui-icon ui-icon-circle-arrow-e\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de R. Murphy Knives -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eJ \u0026amp; R Murphy a été fondée en 1850 par les frères John et Robert Murphy, fabriquant à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R. Murphy fabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et plus entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs besoins, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à protéger la terre et la mer du plastique errant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620593103,"sku":"NHOYSE","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/NewHavenElite.square.jpg?v=1661373043"},{"product_id":"wakasa-nuri-bamboo-tongs","title":"Pinces en bambou Wakasa Nuri","description":"\u003cp\u003eCes baguettes magnifiquement fabriquées à la main sont réalisées selon des techniques qui remontent à plus de 400 ans. Chaque paire est minutieusement laquée à la main des dizaines de fois par \u003cspan\u003eTakahiro Okubo-san, décorée avec des matériaux naturels et soigneusement polie à la perfection.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/knifewear.com\/blogs\/annoucements-sales-popups\/wakasa-nuri-the-best-chopsticks-money-can-buy\" data-mce-href=\"https:\/\/knifewear.com\/blogs\/annoucements-sales-popups\/wakasa-nuri-the-best-chopsticks-money-can-buy\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez comment les baguettes Wakasa sont fabriquées\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wakasa Chopsticks","offers":[{"title":"Moyen","offer_id":43403305615534,"sku":"WAKA-2358","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":43403305648302,"sku":"WAKA-2358-30","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/chop-tongs-1.jpg?v=1579580999"},{"product_id":"benriner-replacement-blades","title":"Lames de rechange Benriner","description":"\u003cp\u003eDe nouvelles lames pour votre benriner !\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Super \/ Lame régulière","offer_id":7926612295708,"sku":"SBENRINERBLST","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Lame dentelée (moyenne)","offer_id":7926612328476,"sku":"SBENRINERBLSE","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Lame régulière","offer_id":29619341852720,"sku":"BENRINERBLSTPRO","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Lame dentelée (moyenne)","offer_id":30358384705584,"sku":"BENRINERBLSEPRO","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Dentelé grossier","offer_id":31401230663728,"sku":"BENRINERBLCSEPRO","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Professionnel Régulier (64mm) \/ Fine dentelée","offer_id":31401238560816,"sku":"BENRINERBLFSEPRO","price":13.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Dentelé grossier","offer_id":31401238626352,"sku":"SBENRINERBLCSE","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Super \/ Fine dentelée","offer_id":31401238659120,"sku":"SBENRINERBLFSE","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"plating-tweezer-offset-colour-20-cm-8inch","title":"Pince à placage décalée 20cm","description":"\u003cp\u003eIncontournable dans l'arsenal de tout chef cuisinier haut de gamme, la pince de dressage coudée offre à l'utilisateur toute la précision d'un neurochirurgien. C'est un excellent outil pour manipuler de petites pièces de viande, des pâtes et des garnitures délicates que des doigts maladroits ne peuvent pas manipuler correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous êtes plutôt un chef à domicile, vous les trouverez tout aussi pratiques. Il n'y a pas de meilleure façon de sortir les cornichons des bocaux. Elles constituent également d'excellentes baguettes d'apprentissage pour les personnes moins habiles de votre foyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Noir mat","offer_id":21879062495280,"sku":"PLATINGTWEEZER-Black Matte-20 cm","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Or","offer_id":21879062528048,"sku":"PLATINGTWEEZER-GOLD-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Titane","offer_id":21879062626352,"sku":"PLATINGTWEEZER-TITANIUM","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Bleu Métallisé","offer_id":21879062659120,"sku":"PLATINGTWEEZER-BLUE METALLIC-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Cuivre","offer_id":39531160764590,"sku":"PLATINGTWEEZER-COPPER-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Décalage \/ 20cm \/ Acier inoxydable","offer_id":42126866481326,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/tweezers-black-short.jpg?v=1579714018"},{"product_id":"plating-tweezer-stainless-steel-offset","title":"Pince à placage décalée 16cm","description":"\u003cp\u003eIndispensable dans l'arsenal de tout chef haut de gamme, les pinces de dressage décalées offrent à l'utilisateur toute la précision d'un chirurgien du cerveau. Ce sont un excellent outil pour manipuler de petites coupes de viande, des pâtes et des garnitures délicates que des doigts maladroits ne peuvent pas manipuler correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous êtes plutôt un chef cuisinier à domicile, vous les trouverez tout aussi pratiques. Il n'y a pas de meilleure façon de sortir les cornichons des bocaux. 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Elles peuvent facilement être utilisées pour manipuler les aliments dans une friteuse, retourner les viandes saisies et effectuer des tâches délicates de dressage. La pointe en acier permet une précision et une durabilité extrêmes. La pointe peut être utilisée pour percer les aliments cuits afin de vérifier la cuisson, ou pour éloigner les mains curieuses de vos couteaux précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes baguettes mesurent 295 mm au total, la partie métallique mesure 160 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earticles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pincettes et pinces aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22931826180144,"sku":"COOKSTICK-MED","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/moribashi-chopsticks-1.jpg?v=1663106135"},{"product_id":"locking-tongs-cuisipro","title":"Pinces de verrouillage Cuisipro","description":"\u003cp\u003eVoici la pince de barbecue par excellence avec des bras verrouillables et une boucle pratique pour la suspendre à votre poste de grillade. Au lieu de retourner ces steaks à mains nues comme un barbare, vous pouvez garder vos mains à l'abri des brûlures et vos aliments cuits uniformément.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Cuisipro","offers":[{"title":"16\"","offer_id":23016759722032,"sku":"57579","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"9.5\"","offer_id":23016805138480,"sku":"57577","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12\"","offer_id":23016805171248,"sku":"57578","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/tong-9-open.jpg?v=1561854519"},{"product_id":"katsuo-bonito-slicer","title":"Trancheuse à bonite Katsuo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eVoici votre nouvelle arme secrète pour transformer le bonite en œuvre d'art comestible. Regardez les pétales de fleurs délicats et fins, riches en umami, cascader sur votre assiette – le genre de mouvement qui pousse les convives à se pencher et à poser des questions. Le bonite fraîchement râpé a un goût différent, et cette trancheuse le rend sans effort - le seul problème restant est de trouver un morceau de bonite. De plus, la lame amovible vous permet de l'affûter pour qu'elle retrouve son état neuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Sale","offers":[{"title":"Default","offer_id":28538033897520,"sku":"KABOSL","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_7522.jpg?v=1605555889"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-new-haven-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique New Haven Shucker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame incurvée de cet ouvre-huîtres permet aux professionnels comme aux amateurs d'ouvrir les huîtres parfaitement. La pointe offre un meilleur effet de levier que les ouvre-huîtres moyens, tout en vous permettant de séparer la chair de la coquille sans abîmer votre précieux mollusque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe manche est fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé et récupéré, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour éviter que le plastique ne se retrouve dans nos océans et sur nos terres.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvient à la plupart des huîtres.\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003ePlastique 100 % recyclé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eLame 2-5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTotal : 6-1\/2\" L x 1-3\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLaver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003eNe pas mettre les couteaux au lave-vaisselle. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de R. \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été fondée en 1850 par les frères John \u0026amp; Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer de la coutellerie. À ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des ouvre-huîtres et plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils s'efforcent toujours d'utiliser les meilleurs matériaux pour leurs produits, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver la terre et la mer du plastique égaré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29351416070192,"sku":"NHOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/new-haven-1.jpg?v=1569020388"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-duxbury-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique Duxbury Shucker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette écailleuse plus courte et très pointue est idéale pour les écailleurs expérimentés. La lame plus courte offre une excellente maniabilité, et les bords super-tranchants sont excellents pour séparer la chair de la coquille.\u003cbr\u003eLe manche est fabriqué à partir de plastique 100 % recyclé et récupéré, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour empêcher le plastique de finir dans nos océans et nos terres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cspan\u003ePlastique 100 % recyclé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cspan\u003eLame 5,4 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTotal : 15,2 cm L x 3,5 cm l\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLaver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003eNe pas mettre les couteaux au lave-vaisselle.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de R. \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été fondée en 1850 par les frères John et Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, qui fabriquaient à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires, et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. À ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et bien plus encore, entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs objectifs, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à préserver les terres et les mers de la pollution plastique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29481901916208,"sku":"DUOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/duxbury-1.jpg?v=1569020379"},{"product_id":"toribe-kitchen-spatter-separable-kitchen-shears","title":"Ciseaux de cuisine séparables pour éclaboussures de cuisine Toribe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes ciseaux sont le modèle phare de \u003c\/span\u003eToribe Seisakusho à Sanjo, une entreprise spécialisée dans la fabrication de ciseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe sont des ciseaux élégants, au look moderne et légers. L'une des lames présente de légères dentelures, afin que les objets ne glissent pas lorsque vous les coupez. Ils peuvent être séparés pour un nettoyage facile et sont fabriqués en acier massif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : L203 x H75 x P10 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : 115 grammes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Toribe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30217522446384,"sku":"SJ-KS-203","price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/BU85UXlHTMWD1WxSkO60_IMG_4581.jpg?v=1569020404"},{"product_id":"tsuboe-stainless-grater","title":"Râpe en acier inoxydable Tsuboe","description":"\u003cdiv\u003eVoici la puissante râpe Tsuboe ! Utilisez-la pour râper le wasabi, le daikon, le gingembre, la noix de muscade, la muscade ou tout autre ingrédient fort pour lequel vous utiliseriez une microplane. Les dents sont volontairement désalignées, pour créer une action de râpage maximale dans les deux sens.\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"ds_key\"\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en 4 tailles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBords de coupe en acier inoxydable aiguisés comme des rasoirs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRâpe double face avant et arrière 2 en 1 sur les options Petite et Moyenne. La Mini n'a qu'une seule surface de râpage fine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa râpe fine à l'arrière est idéale pour le yakumi oroshi, comme pour râper le gingembre, la racine de wasabi et l'ail.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa râpe au look minimaliste simple est idéale pour un usage domestique et commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en \u003cspan\u003eacier inoxydable 18-0.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriquée à Tsuboe, Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Tsuboe -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTsuboe Co Ltd, fondée en 1907, est le principal fabricant de râpes de haute qualité. Leur usine est située dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, une région réputée pour la vaisselle métallique, fournissant plus de 90 % de la production nationale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboe","offers":[{"title":"Grand 126mm x 255mm - ST-030","offer_id":46556350808238,"sku":"ST-030","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Moyen 105mm x 215mm - ST-040","offer_id":32349153198128,"sku":"SE-ST-040","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Petit 97mm x 180mm - ST-050","offer_id":32349153230896,"sku":"SE-ST-050","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Mini 60mm x 100mm ST-070","offer_id":32349153263664,"sku":"SE-ST-070","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_7836.jpg?v=1759451360"},{"product_id":"arcos-meat-fork-160mm","title":"Fourchette à découper Arcos série Opera 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtégez vos doigts des brûlures et ne touchez pas les aliments de vos invités ! Une fourchette à découper est un outil indispensable, aussi bien pour maintenir la viande pendant que vous la découpez, que pour servir votre protéine parfaitement préparée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArcos Hermanos S.A.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa marque a officiellement commencé en 1745 avec \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eJuan Arcos\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e, qui a forgé des lames que l'on trouve aujourd'hui au Musée archéologique national de Madrid. L'artisanat s'est poursuivi dans la lignée familiale jusqu'à \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eGregoria Arcos Aroco\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e qui, en 1875, a transformé le petit atelier de forge artisanale en un atelier de production entièrement mécanisé pour des lames espagnoles de haute qualité. Cent ans plus tard, son descendant \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eGregorio Arcos Villanueva\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e a désiré davantage et a commencé l'expansion d'Arcos pour en faire la marque internationale qu'elle est aujourd'hui. Au cours de près de 300 ans de fabrication, la famille n'a jamais cessé d'innover.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37566840045742,"sku":"ARC-223300","price":86.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/arcos-fork.jpg?v=1695060007"},{"product_id":"steel-wok-spatula","title":"Spatule Wok en acier Yamada","description":"\u003cbr\u003e","brand":"Yamada Uchidashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37675559387310,"sku":"NW-530-16","price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_8633.jpg?v=1628027681"},{"product_id":"the-chefs-press-by-chef-bruce-hill","title":"Le Chef's Press par Chef Bruce Hill 368g","description":"\u003cp\u003eLe Chef's Press est l'un des outils les plus pratiques de votre arsenal de cuisine. Appliquez un poids supplémentaire tout en gardant les mains libres pour accélérer le processus de cuisson et maximiser la saveur. Appuyez sur les aliments de votre gril pour une saisie maximale, rendez votre magret de canard ou votre bacon plus croustillant, ou submergez les aliments dans des marinades ou des bains-marie sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous suggérons de commencer avec deux presses pour plus de polyvalence. Une presse fonctionne pour les légumes et le poisson délicats, tandis que 2 presses et plus peuvent être utilisées pour la viande et les aliments plus consistants. Les presses s'empilent facilement les unes sur les autres, ou peuvent être placées en quinconce pour les articles plus longs comme le steak de flanchet et les filets de saumon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa presse de 8 oz convient aux sandwichs, légumes et poissons\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa presse de 13 oz convient aux steaks épais, aux brassicacées et aux hamburgers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes poids indiqués sur les presses ne sont pas exacts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à Oakland, CA.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Bruce Hill -\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLe Chef's Press est né d'une véritable nécessité dans la petite cuisine du restaurant Bix, dans une ruelle secrète de San Francisco, où le chef Bruce Hill était aux commandes des fourneaux. Les presses accélèrent le processus de cuisson, mais les modèles conventionnels étaient encombrants et emprisonnaient la vapeur. Ce design ventilé en acier inoxydable a été soigneusement testé et fabriqué par des chefs, pour des chefs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Bruce Hill","offers":[{"title":"13 onces","offer_id":39324706898094,"sku":"CHEFPRESS-13","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/chefs-press-13oz.jpg?v=1762198578"},{"product_id":"nogent-wood-kitchen-spatula-15cm","title":"Spatule de cuisine Nogent 15cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa seule spatule pour TOUS LES USAGES ! Directement de France, la spatule Nogent a suffisamment de souplesse et de longueur pour tout aborder, des œufs au flétan ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ propos de Nogent -\u003c\/strong\u003e Nogent est connue dans le monde entier pour sa coutellerie de qualité supérieure, appréciée aussi bien par les professionnels que par les cuisiniers amateurs. L'entreprise est spécialisée dans les ustensiles en acier et les couteaux depuis 1923, sans jamais transiger sur la qualité qui fait sa réputation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39645850599598,"sku":"09010K","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_8630.jpg?v=1628027695"},{"product_id":"nogent-super-kim-can-open","title":"Nogent Super Kim peut ouvrir","description":"\u003cp\u003eLe Super Kim est l'ouvre-boîte le plus sûr et le plus facile à utiliser que nous ayons jamais vu. Plutôt qu'une lame rotative peu coupante, il est doté d'un cutter affûteur en acier trempé. Il ouvre les boîtes de toutes formes et tailles avec facilité, et amincit le bord de la boîte pour la rendre plus sûre. C'est génial, non ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAutres faits importants sur le Super Kim :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe Super Kim ouvre en toute sécurité des boîtes de toutes formes et tailles jusqu'à 20 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIl peut être utilisé par les droitiers comme par les gauchers. Mason et Chris, cet ouvre-boîte est fait pour vous.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLauréat du Concours Lépine à la Foire de Paris\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003eEn tant que fans de conserves de poisson haut de gamme, nous ne nous ferions pas prendre sans notre fidèle Super Kim. Je sais que Kim me soutient quand j'ai besoin de mes moules, thon, homard, sardines ou autres fruits de mer en conserve. C'est une sensation formidable d'avoir Kim à mes côtés. \u003cspan style=\"color: #888888;\" color=\"#888888\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÀ propos de Nogent -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nogent est mondialement réputée pour sa coutellerie de pointe, appréciée des professionnels comme des cuisiniers amateurs. Ils sont spécialisés dans les ustensiles et couteaux en acier depuis 1923, sans jamais compromettre la qualité pour laquelle ils sont reconnus.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39645933535406,"sku":"04030G","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_8650.jpg?v=1628028068"},{"product_id":"r-murphy-ocean-plastic-olympia-shucker","title":"R. Murphy Ocean Plastique Olympia Décolleur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe levier robuste et pointu d'un écailleur est le pire cauchemar d'une huître. Même les charnières les plus résistantes céderont sous sa puissance, permettant au bord effilé de retirer proprement le bivalve de sa maison. Dans cet esprit, il est clair de voir pourquoi cet écailleur est un favori des ostréiculteurs le long de la côte atlantique.\u003cbr\u003e La poignée est fabriquée à partir de plastique 100 % récupéré et recyclé, dans le cadre des efforts de R. Murphy pour garder le plastique hors de nos océans et de nos terres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eConçu pour les huîtres kumamoto et shigoku, gère également bien les plus grandes variétés de la côte est et ouest.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cb\u003eLes couteaux à huîtres fonctionnent mieux avec un mouvement de torsion pour ouvrir les charnières. Les mouvements de levier peuvent casser la lame.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone 420HC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e \u003cspan\u003e100% Plastique Recyclé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eLame : 2-1\/2\" L x 5\/8\" L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSe soucier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Laver et sécher les couteaux à la main.\u003cbr\u003e Ne mettez pas les couteaux au lave-vaisselle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos de R.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003eMurphy -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eJ \u0026amp; R\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea été lancé en 1850 par les frères John \u0026amp; Robert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, fabriquant à l'origine des instruments dentaires et chirurgicaux. Au fur et à mesure de leur croissance, ils ont commencé à produire des couteaux à des fins industrielles et culinaires et les frères se sont séparés en 1884 lorsque Robert a déménagé à Harvard, dans le Massachusetts, pour y fabriquer des couverts. A ce jour, R.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eMurphy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efabrique des couteaux de boucherie haut de gamme, des écailleurs d'huîtres et plus entièrement à la main aux États-Unis. Ils restent déterminés à utiliser les meilleurs matériaux pour leurs besoins, y compris le plastique recyclé dans le cadre de leur initiative visant à protéger la terre et la mer du plastique errant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. Murphy Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39700753973422,"sku":"OLOYSPH plastic","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/OLOYSPH.jpg?v=1620420207"},{"product_id":"microplane-mason-jar-grater-lid-fine-ribbon","title":"Microplane Mason Jar Râpe Couvercle - Fin\/Ruban","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ propos de Microplane -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eÀ l'origine fabricant d'outils de menuiserie, Microplane a accidentellement créé un outil culinaire parfait en lançant sa râpe désormais célèbre. Les chefs ont rapidement compris l'utilité de ces minuscules lames, et elles sont rapidement devenues un incontournable dans les cuisines domestiques et professionnelles. Microplane fabrique toujours des outils pour le bois, mais sa division culinaire a pris le dessus et en a fait une marque mondiale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microplane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40300099305646,"sku":"36024","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/microplane-grater-lids-1.jpg?v=1681937824"},{"product_id":"3-way-stainless-steel-straining-bowl","title":"Passoire en acier inoxydable à 3 voies","description":"\u003cp\u003eC'est un bol! C'est une passoire! C'est le bol de rinçage 3-en-1 ! Cet ustensile de cuisine pratique est parfait pour rincer, tremper et égoutter les céréales, les légumes et même la viande. Fabriqué en acier inoxydable 18\/8 massif, il présente trois angles sur sa base lui permettant de rester droit ou de basculer de deux manières pour le trempage et l'égouttage. Si vous mangez beaucoup de riz et de pâtes ou si vous avez un potager, vous avez besoin de ce bol !\u003c\/p\u003e","brand":"Shimoyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404023079086,"sku":"H-606","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/FujiiStainlessSteel3-WayRiceWashingBowlwithPerforatedStrainer21.5cm_1_1200x_894ac1bd-5c6c-48bb-a77a-d6a6b560883b.webp?v=1653935451"},{"product_id":"eatco-tolu-flexible-spatula","title":"Spatule flexible EATCO Tolu","description":"\u003cp\u003eCette spatule fine et flexible en inox est une merveille des temps modernes ! Il se glisse facilement sous les hamburgers, la friture de poisson, même les gâteaux délicats avec facilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404033401006,"sku":"AS-0038","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_9711.jpg?v=1636065807"},{"product_id":"eatco-nulu-butter-knife","title":"Couteau à beurre EATCO Nulu","description":"\u003cp\u003eCe couteau à beurre perforé transforme facilement le beurre froid et dur en brins doux, moelleux et tartinables. Ne passez plus votre beurre au micro-ondes !\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404073574574,"sku":"AS-0035","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_9710.jpg?v=1636065795"},{"product_id":"eatco-saibashi-tongs","title":"Pinces Saibashi EATCO","description":"\u003cp\u003eCes pinces longues et fines sont délicates avec les aliments, tout en offrant une prise ferme. Parfaites pour cuisiner et servir la viande, les légumes et les pâtes !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur : 25 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404084322478,"sku":"AS-0029","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_9712.jpg?v=1636065789"},{"product_id":"tsubame-sanjo-okatte-trademark-stainless-steel-bowl-and-strainer-set","title":"Tsubame-Sanjo Okatte Trademark Ensemble de bol et passoire en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eCe combo bol-passoire pratique est aussi fonctionnel que magnifique ! Vous pouvez les utiliser ensemble pour laver les herbes et les légumes-feuilles du jardin, ou les aliments à base de pain pour la friture, et utiliser le panier pour secouer doucement l'excès de panure. Le bol présente des mesures pratiques à l'intérieur et l'ensemble s'empile facilement avec d'autres ensembles de la même collection !\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"15cm","offer_id":41404182200494,"sku":"1034181","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"18cm","offer_id":41404182233262,"sku":"1034182","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"21cm","offer_id":41404182298798,"sku":"1034183","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_9689.jpg?v=1636064567"},{"product_id":"stainless-steel-prep-mise-en-place-bowl-13cm","title":"Bol Inox Prep \"Mise en Place\" 13cm","description":"\u003cp\u003eCe petit bol en acier inoxydable est idéal pour la mise en place. Pré-mesurez les ingrédients pour la cuisine ou la pâtisserie, mélangez les sauces et les marinades, ou même battez des œufs pour une omelette ! Empilable, pour un rangement facile.\u003c\/p\u003e","brand":"Senshu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404207399086,"sku":"42514","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Stainless-steel-prep-pan-2.jpg?v=1724187221"},{"product_id":"plating-tweezer-30cm","title":"Pince à placage 30cm","description":"\u003cp\u003eIndispensable dans l'arsenal de tout chef cuisinier haut de gamme, les pinces de dressage offrent à l'utilisateur toute la précision d'un neurochirurgien. Ce sont un excellent outil pour manipuler de petites coupes de viande, des pâtes et des garnitures délicates que des doigts maladroits ne peuvent pas manipuler correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous êtes plutôt un chef à domicile, vous les trouverez tout aussi pratiques. Il n'y a pas de meilleure façon de sortir les cornichons des bocaux. Elles constituent également d'excellents baguettes d'apprentissage pour les personnes moins habiles de votre foyer.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Noir mat","offer_id":41404234760366,"sku":"JYKTT-A132-12-BLK-30","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Or","offer_id":41404234793134,"sku":"JYKTT-A132-12-GOLD-30-DSC","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Titane","offer_id":41404234924206,"sku":"JYKTT-A132-12-TITANIUM-30","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Bleu","offer_id":41404234956974,"sku":"JYKTT-A132-12-BLUE-30-DSC","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Cuivre","offer_id":41404234989742,"sku":"JYKTT-A132-12-COPPER-30-DSC","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Hétérosexuel \/ 30cm \/ Acier inoxydable","offer_id":41404259401902,"sku":"JYKTT-A132-12-SS-30","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/plating-tweezers-matte-black.jpg?v=1640137991"},{"product_id":"leye-stainless-steel-fingertip-tongs","title":"Pince à bout des doigts en acier inoxydable Leye","description":"\u003cp\u003eCes petites pinces remplacent vos doigts lorsque vous manipulez des ingrédients désagréables. Pour sortir la viande crue des emballages, paner et tremper dans l'œuf les aliments à frire, manipuler l'ail et les oignons malodorants, même pour manipuler la viande chaude lorsque vous la découpez et la servez !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur 14,7 cm x Hauteur 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Leye -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Leye est réputé pour la fabrication d'ustensiles de cuisine de haute qualité et esthétiques, allant des casseroles en fonte aux ustensiles de service. Basée à Niigata et fondée en 1954, l'entreprise intègre un design moderne et élégant avec les meilleurs matériaux disponibles, et le résultat trouve sa place dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41848232378542,"sku":"LS1505","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/leye-fingertip-tongs.jpg?v=1652308272"},{"product_id":"leye-stainless-steel-serving-tongs","title":"Pinces de service en acier inoxydable Leye","description":"\u003cp\u003eCette pince ergonomique et flexible est fabriquée d'un seul tenant, avec un design digne d'un vaisseau spatial. Qu'il s'agisse de manipuler un steak dans une poêle ou de servir des pâtes à table, c'est le compagnon de cuisine idéal !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur 25cm x Hauteur 3.8cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Leye -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Leye est réputée pour ses ustensiles de cuisine de haute qualité et esthétiques, allant des poêles en fonte aux couverts de service. Basée à Niigata et fondée en 1954, elle allie un design moderne et élégant aux meilleurs matériaux disponibles, et le résultat trouve parfaitement sa place dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41848233164974,"sku":"LS1535","price":34.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/leye-serving-tongs.jpg?v=1652308281"},{"product_id":"chiba-sengiri-slice-kun-japanese-mandoline-slicer","title":"Trancheuse à mandoline japonaise Slice-Kun Chiba Sengiri","description":"\u003cp\u003eQue vous cherchiez à gagner du temps sur la préparation des repas à la maison, ou à découper 10 kg de salade de chou dans une cuisine professionnelle, une trancheuse de type mandoline est un outil essentiel pour gagner du temps. Le Slice-Kun peut être utilisé pour des tranches épaisses ou fines de pommes de terre, de chou, de concombre, et bien plus encore, ou utilisez l'une des trois lames dentelées pour des coupes texturées et en julienne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Slice-Kun a une largeur maximale de 120 mm et la lame réglable peut être ajustée à une profondeur maximale de 3 mm. Les trois lames dentelées sont disponibles avec des espacements de 1 mm, 2,5 mm et 8 mm. La lame peut même être retirée pour l'affûtage !\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41931488985262,"sku":"SENGIRISLICEKUN","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/IMG_0152-2.jpg?v=1641504921"},{"product_id":"knifewear-pan-scraper","title":"Grattoir à casseroles Knifewear","description":"\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe racloir à poêle Knifewear est particulièrement adapté aux poêles en fonte, car il n'abîme pas l'assaisonnement que vous avez si durement acquis. Il fonctionnera également très bien sur le carbone, l'acier inoxydable, les plaques de cuisson, les plans de travail, ou pour toute personne ayant déjà souffert de la douleur d'essayer de nettoyer son couteau après avoir coupé un sandwich au fromage grillé.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertains d'entre nous sont personnellement plus enthousiastes qu'ils ne devraient l'être à ce sujet parce que \u003cspan size=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eje suis horrible\u003c\/span\u003e\u003cspan size=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e en vaisselle et je déteste quand mes mains touchent des choses dégoûtantes.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes faits concrets\u003c\/i\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDifférentes formes de bords pour les recoins difficiles à atteindre dans n'importe quel récipient\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrise pour le pouce pour une meilleure adhérence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe rouge iconique de \u003cspan class=\"il\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKnifewear\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42387042926766,"sku":"KW-SCRAPER","price":2.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/knifewear-pan-scraper.jpg?v=1658337317"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-scraper","title":"Grattoir pour planche à découper Hasegawa","description":"\u003cdiv\u003eIl fonctionne un peu comme un bloc de ponçage : le côté rugueux élimine les entailles et les taches, tandis que le côté lisse redonne à votre planche un aspect neuf !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Hasegawa -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFabricant de skis à l'origine, Hasegawa a été fondée en 1955 à Chiba, au Japon. Leur désir de créer les meilleurs skis possibles les a poussés à innover des techniques d'adhésion d'un revêtement plastique sur un noyau en bois, ce qui a finalement conduit à leurs planches à découper mondialement connues, appréciées par les chefs et les amateurs de couteaux du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42410480894126,"sku":"CBS-115P","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/hasegawa-scraper-1.jpg?v=1652309135"},{"product_id":"king-tong-36cm-tweezers","title":"Knifewear King Tong Pince à épiler 36 cm","description":"\u003cp\u003eLe Kaiju de la pince de cuisine ! Cet outil pratique est comme une pince, mais en mieux. Elles sont minces et super faciles à utiliser, au point que l'on a l'impression de retourner des steaks avec ses propres doigts (sans se brûler). Elles manipulent facilement les aliments sur un gril, dans une poêle ou sur du charbon de bois, mais elles font bien plus encore ; utilisez-les pour servir à table, déplacer des braises pour la cuisson au feu de camp, ou organiser le binchotan dans votre gril konro. Les possibilités sont infinies avec la pince King Tong !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear -\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epour accompagner nos couteaux, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes articles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier amateur, des pinces et des tenailles, aux sacs à couteaux et aux pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Hétérosexuel","offer_id":43087568142510,"sku":"KINGTONG","price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/KING-TONG.jpg?v=1663106158"},{"product_id":"plating-tweezer-20cm","title":"Pince à placage 20cm","description":"\u003cp\u003eIndispensable dans l'arsenal de tout chef cuisinier haut de gamme, les pinces de dressage offrent à l'utilisateur toute la précision d'un chirurgien du cerveau. Elles constituent un excellent outil pour manipuler de petites coupes de viande, des pâtes et des garnitures délicates que des doigts maladroits ne peuvent pas manipuler correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous êtes plutôt un cuisinier à domicile, vous les trouverez tout aussi pratiques. Il n'y a pas de meilleure façon de retirer les cornichons des bocaux. Elles constituent également d'excellentes baguettes d'apprentissage pour les personnes moins adroites de votre foyer.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Noir mat","offer_id":43181795180718,"sku":"JYKTT-A134-8BK","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Or","offer_id":43181795213486,"sku":"JYKTT-A134-8G-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Titane","offer_id":43181795246254,"sku":"JYKTT-A134-8R","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Bleu","offer_id":43181795279022,"sku":"JYKTT-A134-8BL-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Cuivre","offer_id":43181795311790,"sku":"JYKTT-A132-12-COPPER-20-DSC","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Hétérosexuel \/ 20cm \/ Acier inoxydable","offer_id":43181795344558,"sku":"JYKTT-A134-8S","price":23.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/plating-tweezers-matte-black_efbf308e-0b47-4a81-8f2c-732296efd9ea.jpg?v=1659477867"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/collections\/pegboard_wall_1_1000x_copy.jpg?v=1683769287","url":"https:\/\/knifewear.com\/fr\/collections\/accessories.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}